ГлавнаяВидео-рецептыАбрикосовый джем

Абрикосовый джем

 

2750063_83671-710x550x

Из абрикосов получается яркий, сладкий и вкусный джем, который любят все без исключения.

Ингредиенты для «Абрикосовый джем»:

  • Абрикос
    (вес уже без косточки)

    1,5 кг
  • Сахар

    1,5 кг
  • Кислота лимонная

    0,5 ч. л.
  • Апельсин

    1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4462 ккал

белки


10.8 г

жиры


1.4 г

углеводы


1121.2 г

Порции

ккал
1487.3 ккал
белки
3.6 г
жиры
0.5 г
углеводы
373.7 г

100 г блюда

ккал
202.8 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
51 г

 

Рецепт «Абрикосовый джем»:

1. Абрикосы моем, удаляем косточки, удобным для вас способом.
2. Апельсин моем и нарезаем дольками (не очищаем!).
3. Абрикосы без косточки перекладываем в удобную посуду, добавляем апельсин, и измельчаем все при помощи блендера до однородного состояния. Затем измельчённую массу протираем через сито.
4. Перекладываем протёртую абрикосовую массу в кастрюльку с толстым дном добавляем сахар, лимонную кислоту, перемешиваем. Ставим на самый маленький огонь. Доводим содержимое до кипения и варим с момента закипания 5-7 мин., постоянно помешивая.
5. Заранее стерилизуем банки вместе с крышками, удобным для вас способом. Когда джем будет готов, сразу разливаем его по сухим баночкам и плотно закручиваем крышками.
Переносим заготовку в холодное и сухое место, когда она полностью остынет. Приготовленным джемом можно украсить пироги, торты или добавить к блинам, творогу и мороженому. Всем приятного аппетита! Удачных Вам заготовок!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f2718f372fb5f7c59491edb0557649e6

Куриный суп с вермишелью

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Куриный суп с вермишелью — Рецепт для приготовления в мультиварке. ...

2f535fc37896f235591a25c6799b5089

Пряничное печенье

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Ароматное медовое пряничное печенье с корицей, имбирем, гвоздиков и ...

Яндекс.Метрика