ГлавнаяВидео-рецептыАпельсиновые маффины с клюквой и корицей

Апельсиновые маффины с клюквой и корицей

Маффины обладают нежной текстурой, насыщенным вкусом апельсина и приятным ароматом.

Ингредиенты для «Апельсиновые маффины с клюквой и корицей»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    280 г
  • Сахар

    170 г
  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.
  • Сода

    0.5 ч. л.
  • Соль

    ½ ч. л.
  • Какао-порошок

    20 г
  • Кефир

    200 мл
  • Масло растительное

    80 мл
  • Яйцо куриное

    1 шт
  • Цедра апельсина

    1 ч. л.
  • Сок апельсиновый

    100 мл
  • Корица

    0.5 ч. л.
  • Клюква

    20 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2456.6 ккал

белки


47.8 г

жиры


73.4 г

углеводы


403.9 г

Порции

ккал
204.7 ккал
белки
4 г
жиры
6.1 г
углеводы
33.7 г

100 г блюда

ккал
261.3 ккал
белки
5.1 г
жиры
7.8 г
углеводы
43 г

 

Рецепт «Апельсиновые маффины с клюквой и корицей»:

Просеиваем в миску все сухие ингридиенты, кроме сахара, т. е. муку, какао, разрыхлитель, соду, корицу и соль. Все тщательно перемешиваем и добавляем цедру апельсина.

В отдельной посуде смешиваем яйцо, сахар, кефир, масло и апельсиновый сок.

Жидкость вливаем в ручную смесь и очень быстро замешиваем. Долго вымешивать не нужно, для маффинов тесто должно оставаться комковатым.

Далее добавляем клюкву и парой движений ее вмешиваем.

Раскладываем тесто по формочкам и помещаем в заранее разогретую духовку. Выпекать маффины нужно при температуре 205-210 градусов пол часа.

Ароматные маффины готовы. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

703caba170459ba5112575032d8916c1

Ленивые голубцы в духовке

Сочные ленивые голубцы, вкусные и более простые в приготовлении чем обычные голубцы. Попробуйте! Ингредиенты для ...

4a48e1f12a1ce855e8382222fb186286

Шоколадно-ванильный торт с вишней

Делюсь рецептом очень вкусного, устойчивого и ароматного шоколадно-ванильного торта с вишней. Поверьте, такой торт подойдет ...

Яндекс.Метрика