ГлавнаяВидео-рецептыБлинные треугольнички с творогом и персиком

Блинные треугольнички с творогом и персиком

Красиво подать блины с начинкой можно в виде треугольников, ведь это совсем не сложно. Получается очень вкусно, аппетитно и сытно. Начинку можно брать абсолютно любую, у меня сегодня творог с персиками. Обязательно порадуйте себя и своих близких этим несложным и вкусным блюдом!

Ингредиенты для «Блинные треугольнички с творогом и персиком»:

Тесто

  • Яйцо куриное

     —
    6 шт
  • Молоко

     —
    4 стак.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    3 стак.
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Сахар

     —
    3-4 ст. л.
  • Вода

    (Кипяток)
     —
    2 стак.
  • Сода

     —
    1 ч. л.
  • Масло растительное

     —
    4-5 ст. л.

Начинка

  • Творог

     —
    600 г
  • Желток яичный

     —
    2 шт
  • Сахар

     —
    3 ст. л.
  • Ванилин

     —
    по вкусу
  • Варенье

    (Персиковое)
     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4130.8 ккал

белки


231.6 г

жиры


123.5 г

углеводы


572.4 г

100 г блюда

ккал
129.5 ккал
белки
7.3 г
жиры
3.9 г
углеводы
17.9 г

Рецепт «Блинные треугольнички с творогом и персиком»:

Разбиваем яйца.

Выливаем половину молока. Взбиваем венчиком. Добавляем соль и сахар, перемешиваем венчиком.

Добавляем половину просеянной муки. Хорошо перемешиваем.

Добавляем оставшиеся молоко, хорошо перемешиваем.

Добавляем оставшуюся муку, перемешиваем.

В стакан кипятка добавляем соду, перемешиваем. Выливаем в тесто, помешивая. После выливаем еще 1 стакан кипятка, уже без соды. Хорошо перемешиваем.

Добавляем растительное масло, перемешиваем.

Жарим блинчики. Сковородку смазываем растительным маслом только перед первым блинчиком.

Наши блинчики готовы.

Готовим начинку. Разминаем вилкой творог.

Добавляем желтки, сахар и ванилин.

Хорошо перемешиваем.

Сворачиваем края блинчиков к центру.

Выкладываем творог и дольку персика из варенья.

Сворачиваем треугольником, край заворачиваем во внутрь.

Перед подачей обжариваем блинчики с двух сторон до румяности.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

41acc142418a594d4694f18a1dfd0bef

Мандариновые кексы

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Кексы с мандаринами или мандариновые кексы — это необычайно нежный ...

d26493124bc8ae1c825033c088f3abb0

Спагетти с томатным соусом и базиликом

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Рецепт спагетти с томатным соусом и базиликом один из ...

Яндекс.Метрика