ГлавнаяВидео-рецептыБольшие драники « С сюрпризом»

Большие драники « С сюрпризом»

Минимум самых доступных ингредиентов, немного времени на приготовление и семя будет сыта и довольна! Сытный ужин или обед.

Ингредиенты для «Большие драники « С сюрпризом»»:

  • Картофель
    (размер больше среднего)

    5 шт
  • Лук репчатый

    1 шт
  • Филе куриное

    1 шт
  • Соль

    по вкусу
  • Перец черный

    по вкусу
  • Паприка сладкая

    по вкусу
  • Чеснок

    2 зуб.
  • Масло растительное

    1 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2
  • Яйцо куриное

    2 шт

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1213.9 ккал

белки


89.2 г

жиры


26 г

углеводы


152.2 г

Порции

ккал
202.3 ккал
белки
14.9 г
жиры
4.3 г
углеводы
25.4 г

100 г блюда

ккал
106.5 ккал
белки
7.8 г
жиры
2.3 г
углеводы
13.4 г

 

Рецепт «Большие драники « С сюрпризом»»:

Нарезать куриное филе на тонкие пластины ( вдоль).
Отбить с помощью молоточка с обеих сторон.
В отдельной посуде соединить и перемешать соль, паприку, растительное масло.
Смазать получившимся соусом куриные грудки с одной стороны.
Разрезать куски филе на две части каждую. Очищенный картофель измельчить с помощью измельчителя или терки.
Смешать с измельченным таким же способом луком.
Добавить яйца, муку и соль. Все хорошо перемешать.
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладываем около 2-х столовых ложек картофельной массы и немного разравниваем по дну сковороды, придав массе размеры кусочков филе.
Сверху выкладываем филе и снова накрываем картофельной массой.
Обжаривать такой драник нужно по 1 минуте на большом огне с каждой стороны ( для того, чтобы масса схватилась и можно было без проблем перевернуть будущий драник)
У меня получилось 6 драников. Если куриное филе небольшое — получится 4.
Перекладываем драники в противень и запекаем 20 минут при 200 градусах.
Подавать со свежими овощами и любимым соусом или сметаной)
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

2b360b0e7b969111b11c1f903b08d025

Лимонная курица

Дорогие поварята, сегодня для Вас рецепт приготовления одного из самых известных блюд китайской кухни — лимонной ...

d116a2bd98e0f3da9b943bae2f24ee23

Пангасиус в панировочных сухарях, в духовке

Хрустящий пангасиус | Пангасиус в панировочных сухарях, в духовке. Я очень давно хотел приготовить данный ...

Яндекс.Метрика