ГлавнаяВидео-рецептыБулочки из цельнозерновой муки с корицей

Булочки из цельнозерновой муки с корицей

Сегодня у нас, очень вкусные булочки. Тесто на булочки готовится с добавлением цельнозерновой муки, мякоти тыквы и меда. Булочки хороши и в горячем, и в холодном виде. Получаются очень пышные, красивые, а главное очень вкусные. Попробуйте, и вкус этих булочек порадует вас. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты для «Булочки из цельнозерновой муки с корицей»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г
  • Мука цельнозерновая

    150 г
  • Кефир

    170 мл
  • Тыква

    150 г
  • Масло сливочное

    50 г
  • Мед

    1 ст. л.
  • Дрожжи

    6 г
  • Соль

    1 щепот.

Начинка

  • Сахар

    120 г
  • Корица

    1 ч. л.
  • Масло сливочное

    50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2988.2 ккал
белки
60 г
жиры
91.3 г
углеводы
485.8 г

100 г блюда

ккал
287.3 ккал
белки
5.8 г
жиры
8.8 г
углеводы
46.7 г

 

Рецепт «Булочки из цельнозерновой муки с корицей»:

 

 

В чашу хлебопечи добавляем кефир комнатной температуры, растопленное сливочное масло, соль.

 

 

Добавляем мякоть тыквы и мед.

 

 

Добавляем просеянную пшеничную и цельнозерновую муку. Затем дрожжи. Ставим режим тесто.

 

 

Раскатываем тесто в прямоугольник 45×35 см толщиной 5 мм.

 

 

Смазываем мягким сливочным маслом. Сверху посыпаем сахаром с корицей.

 

 

Сворачиваем в тугой рулет.

 

 

Разрезаем острым ножом на 8 равных частей.

 

 

Выкладываем в форму, застеленную пергаментом. Прикрываем пленкой и оставляем на подъем на 30 минут.

 

 

Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.

 

 

Приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

32cba8d2be4cf6be547c0a79aa5aa437

Слойки с сочной начинкой

Слойки из готового слоеного бездрожжевого теста. Очень быстро готовятся. Вкусно как в тёплом, так и ...

b2a017f0b5b0108d54a285526d6837dc

Лепешка в духовке «Ленивая улитка»

Простой рецепт выпечки в духовке. Начинка для такой лепешки может быть абсолютно любая, на Ваш ...

Яндекс.Метрика