ГлавнаяВидео-рецептыЦветная капуста с миндальной пастой

Цветная капуста с миндальной пастой

Вкусное блюдо из цветной капусты в вашу копилку! Возможно, вам покажется необычным использование миндальной пасты в овощном блюде, но это удивительно вкусное сочетание. Рецепт особенно пригодится во время поста и веганам.

Ингредиенты для «Цветная капуста с миндальной пастой»:

  • Капуста цветная

    (небольшой кочан)
     —
    1 шт
  • Морковь

    (небольших)
     —
    2 шт
  • Лук репчатый

     —
    ½ шт
  • Чеснок

     —
    2 зуб.
  • Имбирь

    (свежий, небольшой кусочек)
     —
    по вкусу
  • Урбеч

    (миндальный)
     —
    1 ст. л.
  • Молоко

    (миндальное)
     —
    200 мл
  • Кориандр

     —
    1 ч. л.
  • Куркума

     —
    ½ ч. л.
  • Масло растительное

     —
    1 ст. л.
  • Соль

     —
    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
716.994 ккал
белки
37.11 г
жиры
28.767 г
углеводы
89.704 г

Порции

ккал
239 ккал
белки
12.37 г
жиры
9.59 г
углеводы
29.9 г

100 г блюда

ккал
56.59 ккал
белки
2.93 г
жиры
2.27 г
углеводы
7.08 г

Рецепт «Цветная капуста с миндальной пастой»:

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить нарезанные лук, чеснок и имбирь. Добавить миндальную пасту и растительное молоко (у меня миндальное). В кипящее молоко всыпать сухие пряности, выложить нарезанную кружочками морковь и разобранную на соцветия цветную капусту. Посолить по вкусу, накрыть крышкой и готовить примерно 10 минут. По желанию украсить зеленью и резаным миндалем.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

2f514e496bfca7dbcb62b01e45df2218

Пасхальный кулич «Краффин» с сухофруктами

Всем привет! В этом году захотелось необычного кулича на Пасху, и мимо такого рецепта куличей ...

ab31cbb016ea07efd8cb57e0ec4eb8f5

Куриное филе, запеченное в рукаве

Рецепт простого ужина. Куриное филе в рукаве. Получается вкусно, а готовится просто. Гарнир можно приготовить ...

Яндекс.Метрика