ГлавнаяВидео-рецептыЦыплята корнишоны с нектаринами

Цыплята корнишоны с нектаринами

Ароматные, сочные, нежные цыплята запеченные с нектаринами. Такие цыплята получаются очень нарядными и вполне могут украсить праздничный стол. Кстати цена у этих цыплят ниже чем у кур, что делает это блюдо еще более привлекательным.

Ингредиенты для «Цыплята корнишоны с нектаринами»:

  • Цыпленок

     —
    2 шт
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Куркума

     —
    1 ч. л.
  • Чеснок

     —
    1 зуб.
  • Цедра лимона

     —
    1 ч. л.
  • Нектарин

    (1 для масла 3 для украшения)
     —
    4 шт
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


5550.1 ккал

белки


513.3 г

жиры


255.6 г

углеводы


304.2 г

Порции

ккал
2775.1 ккал
белки
256.7 г
жиры
127.8 г
углеводы
152.1 г

100 г блюда

ккал
159 ккал
белки
14.7 г
жиры
7.3 г
углеводы
8.7 г

Рецепт «Цыплята корнишоны с нектаринами»:

Из одного нектарина приготовить пюре при помощи погружного блендера, кожицу можно оставить.

В сливочное масло добавить цедру лимона, куркуму и чеснок.

Соединить пюре из нектарина, масло и еще раз хорошо измельчить погружным блендером

Цыплят разрезать вдоль грудки и развернуть как цыпленка табака. Посолить и поперчить с обеих сторон.

Разделить ароматизированное масло на цыплят поровну и немного оставить для украшения нектарина.

Затолкать масло цыплятам под кожу.

Запекать цыплят в духовке на решетке, собирая выделившееся масло и поливая им цыплят.

За 10-15 минут до готовности, положить в духовку половинки нектарина фаршированные оставшимся маслом.

Подавать цыплят горячими, хотя остывшие они тоже очень вкусные.
Желаю вам приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

0d63cc91210050db4d72dff845de6de0

Пирожки с яблоками и вишней

Давайте испечем сегодня пирожки со сладкой начинкой, например с яблоком и вишней. Пирожки приготовим на ...

2b360b0e7b969111b11c1f903b08d025

Лимонная курица

Дорогие поварята, сегодня для Вас рецепт приготовления одного из самых известных блюд китайской кухни — лимонной ...

Яндекс.Метрика