ГлавнаяВидео-рецептыДесертный сдобный хлеб с клюквой

Десертный сдобный хлеб с клюквой

Давайте сегодня приготовим сытный, вкусный сдобный хлеб с клюквой к чаю. Это несложный и вкусный вариант приготовления десертного хлеба. Можно приготовить с любой ягодой на ваш выбор. Хлебушек получается очень вкусный, воздушный и ароматный. А какая интересная формовка. Эту формовка увидела на ютуб канале Аpron.

Ингредиенты для «Десертный сдобный хлеб с клюквой»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    300 г
  • Масло сливочное

     —
    30 г
  • Сливки

    (10%)
     —
    100 мл
  • Молоко

    (теплое)
     —
    80 мл
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Сахар

     —
    30 г
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Дрожжи

     —
    1 ч. л.
  • Клюква

    (вяленая)
     —
    50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1842.3 ккал

белки


40.4 г

жиры


70.3 г

углеводы


265.6 г

100 г блюда

ккал
279.1 ккал
белки
6.1 г
жиры
10.7 г
углеводы
40.2 г

Рецепт «Десертный сдобный хлеб с клюквой»:

В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи. Перемешиваем и оставляем подходить 15 минут.

В сливки добавить сливочное масло и подогреваем в микроволновке.

В чашку просеиваем муку, добавляем соль и яйцо.

Добавляем сливки со сливочным маслом и подошедшие дрожжи.

Замешиваем гладкое, однородное тесто. Даем подойти 1 час.

Немного обминаем и делим на 5 равных частей.

Подкатываем каждый кусочек и даем отдохнуть 15 минут.

Раскатываем в прямоугольник толщиной 3-4 мм.

Одну половину нарезаем тонкими полосками шириной 3-4 мм. На вторую половину выкладываем клюкву.

Заворачиваем края.

Сворачиваем рулетик.

Выкладываем в форму по кругу. Прикрываем и даем подойти 1 час.

Смазываем желтком разбавленным 1 ст л молока.

Выпекаем при 180⁰С 20-25 минут.

Приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

2f514e496bfca7dbcb62b01e45df2218

Пасхальный кулич «Краффин» с сухофруктами

Всем привет! В этом году захотелось необычного кулича на Пасху, и мимо такого рецепта куличей ...

ab31cbb016ea07efd8cb57e0ec4eb8f5

Куриное филе, запеченное в рукаве

Рецепт простого ужина. Куриное филе в рукаве. Получается вкусно, а готовится просто. Гарнир можно приготовить ...

Яндекс.Метрика