ГлавнаяВидео-рецептыДомашние шоколадные конфеты

Домашние шоколадные конфеты

Домашние конфеты из какао, аналог классических трюфелей.

Ингредиенты для «Домашние шоколадные конфеты»:

  • Какао-порошок

    150 г
  • Сахар

    350 г
  • Молоко сухое

    250 г
  • Масло сливочное

    100 г
  • Вода

    2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
3449 ккал
белки
118.3 г
жиры
106.7 г
углеводы
500 г

Порции

ккал
344.9 ккал
белки
11.8 г
жиры
10.7 г
углеводы
50 г

100 г блюда

ккал
391.9 ккал
белки
13.4 г
жиры
12.1 г
углеводы
56.8 г

 

Рецепт «Домашние шоколадные конфеты»:

Сахар насыпать в сотейник, залить 2-3 ст. ложками воды и поставить на огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения. Кипятить 2-3 минуты, затем снять с огня.

Положить в сотейник с сахарным сиропом масло и размешать до полного растворения.

В отдельной посуде смешать 100 гр. какао и 200 гр. сухого молока, влить туда сахарно-масляную смесь. Тщательно перемешать, сформировать шарики размером с грецкий орех и обвалять в посыпке (2 ст. ложки какао-порошка + 3 ст. ложки сухого молока).

Готовые конфеты хранить в холодильнике.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

d116a2bd98e0f3da9b943bae2f24ee23

Пангасиус в панировочных сухарях, в духовке

Хрустящий пангасиус | Пангасиус в панировочных сухарях, в духовке. Я очень давно хотел приготовить данный ...

058495f2dc6bcbe178e0eadc9c2bc7f6

Блинные треугольнички с творогом и персиком

Красиво подать блины с начинкой можно в виде треугольников, ведь это совсем не сложно. Получается ...

Яндекс.Метрика