ГлавнаяВидео-рецептыДомашние шоколадные конфеты

Домашние шоколадные конфеты

Домашние конфеты из какао, аналог классических трюфелей.

Ингредиенты для «Домашние шоколадные конфеты»:

  • Какао-порошок

    150 г
  • Сахар

    350 г
  • Молоко сухое

    250 г
  • Масло сливочное

    100 г
  • Вода

    2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
3449 ккал
белки
118.3 г
жиры
106.7 г
углеводы
500 г

Порции

ккал
344.9 ккал
белки
11.8 г
жиры
10.7 г
углеводы
50 г

100 г блюда

ккал
391.9 ккал
белки
13.4 г
жиры
12.1 г
углеводы
56.8 г

 

Рецепт «Домашние шоколадные конфеты»:

Сахар насыпать в сотейник, залить 2-3 ст. ложками воды и поставить на огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения. Кипятить 2-3 минуты, затем снять с огня.

Положить в сотейник с сахарным сиропом масло и размешать до полного растворения.

В отдельной посуде смешать 100 гр. какао и 200 гр. сухого молока, влить туда сахарно-масляную смесь. Тщательно перемешать, сформировать шарики размером с грецкий орех и обвалять в посыпке (2 ст. ложки какао-порошка + 3 ст. ложки сухого молока).

Готовые конфеты хранить в холодильнике.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

32cba8d2be4cf6be547c0a79aa5aa437

Слойки с сочной начинкой

Слойки из готового слоеного бездрожжевого теста. Очень быстро готовятся. Вкусно как в тёплом, так и ...

b2a017f0b5b0108d54a285526d6837dc

Лепешка в духовке «Ленивая улитка»

Простой рецепт выпечки в духовке. Начинка для такой лепешки может быть абсолютно любая, на Ваш ...

Яндекс.Метрика