ГлавнаяВидео-рецептыФаршированный картофель грудинкой и сыром

Фаршированный картофель грудинкой и сыром

Картофель по этому рецепту получается очень вкусный, мягкий и сочный внутри, с хрустящей сырной корочкой. Приготовьте один раз это блюдо и всегда будете возращаться к этому рецепту.

Ингредиенты для «Фаршированный картофель грудинкой и сыром»:

  • Картофель

     —
    8 шт
  • Грудинка

    (копченая грудинка или бекон)
     —
    200 г
  • Сыр твердый

     —
    200 г
  • Орех мускатный

     —
    1/3 ч. л.
  • Орегано

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Сметана

     —
    4 ст. л.
  • Моцарелла

    (1 шарик или другой сыр)
     —
    125 г
  • Зелень

     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1896.62 ккал
белки
88.43 г
жиры
62.1475 г
углеводы
216.4089 г

100 г блюда

ккал
113.43 ккал
белки
5.29 г
жиры
3.72 г
углеводы
12.94 г

Рецепт «Фаршированный картофель грудинкой и сыром»:

Картофель помоем, наколем вилкой, выкладываем на противень и запекаем при температуре 180 градусов 45 минут.

Пока картофель запекается нарезаем грудинку или бекон кубиком, сыр натрем на мелкой терке. Соединяем грудинку, сыр, специи и сметану вместе. Хорошо перемешаем.

Достаем картофель. Разрезаем напополам, с помощью ложки достаем середину картофеля, чтобы у нас получились лодочки. Делаем это аккуратно, т. к. картофель очень горячий.

Картофель помнем вилкой и добавим к начинке, хорошо перемешаем. Фаршируем половинки картофеля.

Выкладываем сверху по кусочку моцареллы или другого сыра. Отправляем в духовку ещё на 15 минут.

Подаем горячей, с пылу с жару, присыпав зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

4222e895d27f5396d09bbc60498eb381

Лепешки с брынзой на сковородке

Предлагаю приготовить сегодня очень вкусные и ароматные лепёшки на сковородке с начинкой из брынзы и ...

91ce0b2b397b76822d1eb295c610558c

Яйца, фаршированные овощами

Друзья мои, всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом фаршированных яиц от моей мамы. Он проверенный ...

Яндекс.Метрика