ГлавнаяВидео-рецептыФаршированный помидор в тесте

Фаршированный помидор в тесте

Необычный вкус помидора, фаршированного сыром и фаршем в слоёном тесте. Просто, необычно и очень вкусно.

Ингредиенты для «Фаршированный помидор в тесте»:

  • Помидор
    (по 300 — 350 г.)

    3 шт
  • Моцарелла

    3 шт
  • Фарш мясной

    200 г
  • Тесто слоеное

    200 г
  • Укроп
     
  • Петрушка
     
  • Орегано
     
  • Паприка сладкая
     
  • Перец черный
     
  • Соль
     
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     
  • Масло растительное
     

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1176.9 ккал

белки


22.6 г

жиры


55.4 г

углеводы


99.6 г

Порции

ккал
294.2 ккал
белки
5.7 г
жиры
13.9 г
углеводы
24.9 г

100 г блюда

ккал
127.9 ккал
белки
2.5 г
жиры
6 г
углеводы
10.8 г

 

Рецепт «Фаршированный помидор в тесте»:

● Подготовка помидора:

1. Срезать верхушки.
2. Извлечь сердцевину.

● Подготовка фарша:

3. В фарш добавить все специи по вкусу и хорошо перемешать.
4. Обжарить на растительном масле до полуготовности.
5. Добавить мякоть одного помидора, которую извлекли ранее.
6. Жарить до готовности фарша.

● Подготовка сыра:

7. Срезать верхушки,
8. Извлечь серединку, чтоб получилась чашечка.

● Начиняем помидор :

9. Фарш на дно помидора, сыр.
10. Чашечку из сыра начиняем фаршем.
11. Закрываем верхушкой сыра, которую срезали.

12. Слоенное тесто посыпать мелко порезанным укропом и петрушкой.
13. Немного раскатать.
14. Вырезать по размеру помидора круг, можно использовать тарелку.
15. Обвернуть помидор, чтоб получился мячик и не было дырочек.
16. Это важно, чтоб сок не вытекал.
17. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 С*

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f99460a18860728734a9295ed215e6f6

Сырник с ягодами

Предлагаю рецепт очень вкусного сырника. Он получается очень нежный, воздушный и просто тает во рту. ...

703caba170459ba5112575032d8916c1

Ленивые голубцы в духовке

Сочные ленивые голубцы, вкусные и более простые в приготовлении чем обычные голубцы. Попробуйте! Ингредиенты для ...

Яндекс.Метрика