ГлавнаяВидео-рецептыГалета «Маргарита» на полезном тесте

Галета «Маргарита» на полезном тесте

Очень вкусная галета как в горячем, так и в холодном виде. Тесто для этой галеты с ярким вкусом, нежное, рассыпчатое. В нем используется два вида муки, ржаная и цельнозерновая пшеничная и овсяные хлопья. В этом тесте нет яиц и молочных продуктов, поэтому на нем можно делать выпечку и для постного или веганского стола. Ну а начинка как в пицце «Маргарита» это беспроигрышный вариант вкуса.

Ингредиенты для «Галета «Маргарита» на полезном тесте»:

Тесто

  • Мука цельнозерновая

    0.5 стак.
  • Мука ржаная

    0.5 стак.
  • Хлопья овсяные

    ¼ стак.
  • Масло растительное

    ¼ стак.
  • Вода
    (кипяток)

    ¼ стак.
  • Соль

    0.5 ч. л.
  • Сода

    0.5 ч. л.
  • Сахар

    1 ст. л.

Соус

  • Помидор

    1 шт
  • Соль

    по вкусу
  • Базилик

    2 ст. л.
  • Масло растительное

    1 ч. л.

Начинка

  • Помидоры черри

    8 шт
  • Моцарелла

    100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3077.7 ккал

белки


48.4 г

жиры


243.1 г

углеводы


191.9 г

100 г блюда

ккал
270 ккал
белки
4.2 г
жиры
21.3 г
углеводы
16.8 г

 

Рецепт «Галета «Маргарита» на полезном тесте»:

Для теста смешать в миске все сухие компоненты, добавить растительное масло и кипяток и замесить тесто. Собрать в комок и дать отлежаться минут 10-15.
Тем временем сделать соус. Натереть на рваной терке помидор, добавить соль, мелко нарезанный базилик, растительное масло и перемешать. Помидоры и моцареллу для начинки порезать на кусочки.
Раскатать тесто на бумаге для выпечки в тонкий пласт, толщиной 2-3мм. Смазать середину соусом. Выложить помидоры и сыр. Подвернуть края теста к середине. Выпекать в разогретой до 10 градусов духовке 30-35 минут. Подавать горячей или холодной.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f2718f372fb5f7c59491edb0557649e6

Куриный суп с вермишелью

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Куриный суп с вермишелью — Рецепт для приготовления в мультиварке. ...

2f535fc37896f235591a25c6799b5089

Пряничное печенье

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Ароматное медовое пряничное печенье с корицей, имбирем, гвоздиков и ...

Яндекс.Метрика