ГлавнаяВидео-рецептыГармошка из кабачков и ветчины

Гармошка из кабачков и ветчины

Готовим вкусное и простое блюдо из кабачков. Нужно всего 10 минут для подготовки и легкий ужин или перекус готов.

Ингредиенты для «Гармошка из кабачков и ветчины»:

  • Кабачок

    (небольшой)
     —
    3 шт
  • Сухари панировочные

    /

    Панировка

     —
    100 г
  • Масло растительное

     —
    2 ст. л.
  • Ветчина

    (бекон)
     —
    350 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Специи

     —
    по вкусу
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Молоко

     —
    2 ст. л.
  • Сыр твердый

     —
    150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2189.5 ккал

белки


110.6 г

жиры


137.8 г

углеводы


111.6 г

100 г блюда

ккал
124.4 ккал
белки
6.3 г
жиры
7.8 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Гармошка из кабачков и ветчины»:

Кабачки моем и тонко нарезаем овощечисткой или ножом.

Посолим, перемешаем и оставим на 10 минут.

Форму для запекания смажем растительным маслом.

Обваливаем полоску кабачка в сухарях и ставим вдоль стенки формы. Получается ряд кабачков, ряд тонко нарезанная ветчина или бекон. Если очень тонко нарезанные кабачки то можно по два в ряд.

Сверху гармошку смажем немного растительным маслом и запекаем при 180 градусах 20 минут.

Тем временем яйца смешаем с молоком, посолим, добавим специи. Твердый сыр натрем на терке.

Поливаем гармошку яичной заливкой, сверху посыпем натертым сыром.

Запекаем ещё 20 минут в духовке.

Подаем с пылу с жару. Холодным эти блюдо тоже вкусное! Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

0d63cc91210050db4d72dff845de6de0

Пирожки с яблоками и вишней

Давайте испечем сегодня пирожки со сладкой начинкой, например с яблоком и вишней. Пирожки приготовим на ...

2b360b0e7b969111b11c1f903b08d025

Лимонная курица

Дорогие поварята, сегодня для Вас рецепт приготовления одного из самых известных блюд китайской кухни — лимонной ...

Яндекс.Метрика