ГлавнаяВидео-рецептыГрибные маффины

Грибные маффины

Пышные маффины на кефире с шампиньонами.

Ингредиенты для «Грибные маффины»:

  • Шампиньоны

    500 г
  • Сыр твердый

    100 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1 стак.
  • Кефир

    1 стак.
  • Яйцо куриное

    2 шт
  • Масло сливочное

    100 г
  • Масло растительное

    по вкусу
  • Соль

    по вкусу
  • Сода гашеная уксусом

    0,5 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1847.9 ккал
белки
82.2 г
жиры
106.3 г
углеводы
143.9 г

Порции

ккал
308 ккал
белки
13.7 г
жиры
17.7 г
углеводы
24 г

100 г блюда

ккал
152.7 ккал
белки
6.8 г
жиры
8.8 г
углеводы
11.9 г

 

Рецепт «Грибные маффины»:

Грибы порезать на мелкие кубики и слегка обжарить на растительном масле. Посолить. Сыр натереть на мелкой тёрке.

Смешать кефир, гашёную уксусом соду, яйца, растопленное масло. Добавить муку, перемешать. В тесто добавить обжаренный грибы и тёртый сыр, тщательно перемешать.

Готовую смесь выложить в формочки для кексов. Выпекать в духовке при 180º 30 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

84355004e51539d13e302ca1587afc63

ПП сырники без яиц

Сырники без яиц, муки, манки, сахара и масла. Мой любимый завтрак. Готовятся очень быстро и ...

893868471fa59f1333d87e45de9e0b8a

Отбивные на сырно-картофельной подушке

Я приготовил «Отбивные из куриного филе с сырно-картофельной начинкой, с помидорами» Время приготовления зависит от ...

Яндекс.Метрика