ГлавнаяВидео-рецептыХрустящие треугольники с мясной начинкой

Хрустящие треугольники с мясной начинкой

Хрустящие слоистые пирожки-треугольнички из теста фило с сочной начинкой из индейки, лука, сметаны и сыра с добавлением специй. Готовятся быстро и легко.

Ингредиенты для «Хрустящие треугольники с мясной начинкой»:

  • Тесто фило

     —
    500 г
  • Индейка

    (Грудка)
     —
    500 г
  • Пармезан

    (Любой сыр)
     —
    100 г
  • Сметана

     —
    2 ст. л.
  • Приправа

    (Для куры)
     —
    ½ ч. л.
  • Порошок чесночный

     —
    ½ ч. л.
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

    (Молотый)
     —
    по вкусу
  • Кунжут

    (Смесь белого и темного)
     —
    1 ст. л.
  • Яйцо куриное

    (Для смазывания)
     —
    1 шт
  • Молоко

    (Для смазывания)
     —
    1 ч. л.
  • Масло растительное

     —
    150 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4303.8 ккал

белки


190.9 г

жиры


278.7 г

углеводы


254.8 г

100 г блюда

ккал
298.9 ккал
белки
13.3 г
жиры
19.4 г
углеводы
17.7 г

Рецепт «Хрустящие треугольники с мясной начинкой»:

1. Тесто фило разморозить.
2. Грудку индейки (куры) пропустить через мясорубку.
3. Лук нарезать очень мелко или пропустить через мясорубку вместе с индейкой.
4. Добавить к ним сметану, приправу для куры, сухой чеснок, соль и молотый перец.
5. Сыр натереть на терке и добавить в фарш. Всё хорошо перемешать.
6. Тесто разрезать на полосы шириной 8-10 см.
7. Я формировала пирожки из двух полос. Если хотите больше теста, берите 3-4 полосы.
8. Полосы смазать слегка маслом и положить внахлест 1 см. На край полосы положить 1 ст. л. начинки и завернуть треугольником.
9. Готовые пирожки выложить на расстоянии друг от друга на противень, застеленный пергаментом.
10. Смазать взбитым яйцом с молоком.
11. Посыпать кунжутом.
12 Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 30-35 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

893868471fa59f1333d87e45de9e0b8a

Отбивные на сырно-картофельной подушке

Я приготовил «Отбивные из куриного филе с сырно-картофельной начинкой, с помидорами» Время приготовления зависит от ...

233023c9b4c93ce8d3826e9db1993bad

Грибная икра

Икру из грибов можно приготовить на один раз для бутербродов или в качестве дополнительного гарнира. ...

Яндекс.Метрика