ГлавнаяВидео-рецептыКартофель в сливочно-сырном соусе

Картофель в сливочно-сырном соусе

Очень вкусный и аппетитный картофель, утопающий в сырно-сливочном соусе. Может подаваться как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты для «Картофель в сливочно-сырном соусе»:

  • Картофель
    (1,5 кг)

    6 шт
  • Сливки
    (жирные)

    200 мл
  • Сыр твердый

    150 г
  • Чеснок

    2 зуб.
  • Соль
    (по вкусу)
  • Масло растительное
    (либо сливочное, для смазывания формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1692.1 ккал
белки
54.6 г
жиры
84.2 г
углеводы
180 г

100 г блюда

ккал
142.2 ккал
белки
4.6 г
жиры
7.1 г
углеводы
15.1 г

 

Рецепт «Картофель в сливочно-сырном соусе»:

 

 

Помытый и очищенный картофель разрезаю пополам и отвариваю до готовности в подсоленной воде.

 

 

Для соуса смешиваю натертый на мелкой терке сыр, измельченный чеснок и сливки.

 

 

Готовый картофель откидываю на дуршлаг, после чего перекладываю срезом вниз в смазанную маслом форму для запекания.

 

 

Сверху распределяю сырную массу.

 

 

Запекаю картофель при температуре 180 °C 25-30 мин. Сырная корочка должна красиво зарумяниться.

Приятного аппетита!)

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

2b360b0e7b969111b11c1f903b08d025

Лимонная курица

Дорогие поварята, сегодня для Вас рецепт приготовления одного из самых известных блюд китайской кухни — лимонной ...

d116a2bd98e0f3da9b943bae2f24ee23

Пангасиус в панировочных сухарях, в духовке

Хрустящий пангасиус | Пангасиус в панировочных сухарях, в духовке. Я очень давно хотел приготовить данный ...

Яндекс.Метрика