ГлавнаяВидео-рецептыКартофель «Золотая корочка»

Картофель «Золотая корочка»

Предлагаю приготовить очень ароматный и вкусный картофель с сыром. Картошка по этому рецепту получается с хрустящей корочкой и очень нежная внутри. В семье мы его готовим часто, такая картошечка нравится всем членам семьи. Гарнир простой, но очень вкусный, он подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день!

Ингредиенты для «Картофель "Золотая корочка"»:

  • Картофель

     —
    500 г
  • Сыр твердый

     —
    20 г
  • Паприка сладкая

    (0,5 чайной ложки)
  • Чеснок

    (сушеный, 0,5 чайной ложки)
  • Смесь перцев

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Масло оливковое

    (можно растительное)
  • Укроп

    (можно использовать любую зелень)
     —
    1 пуч.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
679.81 ккал
белки
17.4554 г
жиры
19.229 г
углеводы
108.9006 г

Порции

ккал
169.95 ккал
белки
4.36 г
жиры
4.81 г
углеводы
27.23 г

100 г блюда

ккал
110.72 ккал
белки
2.84 г
жиры
3.13 г
углеводы
17.74 г

Рецепт «Картофель "Золотая корочка"»:

Нарезаем картофель крупными кубиками, заливаем его холодной водой, промываем и сливаем воду. Разогреваем сковородку, добавив растительное или оливковое масло, обжариваем картофель до золотистой корочки, примерно 25-30 минут, изредка помешивая. В конце жарки посолить, поперчить, добавить паприку и сушеный чеснок. Перемешать. Переложить картофель в форму для запекания, посыпать сверху натертым сыром и поместить в духовку или микроволновку до расплавления сыра (я поместила в микроволновку на минуту). Сверху посыпать зеленью. Сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

2f514e496bfca7dbcb62b01e45df2218

Пасхальный кулич «Краффин» с сухофруктами

Всем привет! В этом году захотелось необычного кулича на Пасху, и мимо такого рецепта куличей ...

ab31cbb016ea07efd8cb57e0ec4eb8f5

Куриное филе, запеченное в рукаве

Рецепт простого ужина. Куриное филе в рукаве. Получается вкусно, а готовится просто. Гарнир можно приготовить ...

Яндекс.Метрика