ГлавнаяВсе рецептыВторые блюдаКартофельная запеканка с куриным филе

Картофельная запеканка с куриным филе

1 час

4 порции

Добавить в кулинарую книгу
Убрать из кулинарной книги

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу


  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

Версия для печати

  • Нам понадобится:
  • 400 г. куриного филе
  • 400 г. картофеля
  • 300 мл. сливок 18-21%
  • 1 луковица
  • 100 г. сыра
  • 80 мл. растительного масла
  • 1 пучок петрушки
  • соль, перец, специи по вкусу

Картофельная запеканка с куриным филе — это отличный вариант для семейного обеда. 
Картофельная запеканка с куриным филе наверняка заинтересует тех, кто любит вкусно покушать, но не любит проводить время на кухне и которые не очень любят искать экзотические ингредиенты, необходимые для приготовления ужина.

А поскольку запеканка из картофеля и курицы готовится быстро и просто, то она всегда будет популярна у хозяек, у которых мало времени на приготовление.
Чтобы запеканка получилась чуть более привлекательной, добавьте в нее нарезанный кабачок или грибы. 

Запеканки — отличные блюда, которые помогают нам избавиться от остатков из холодильника, проверьте, остались ли у вас неиспользованные овощи — кусочек перца, несколько соцветий цветной капусты, брокколи или, может быть, кусок кабачка? Добавьте их в запеканку.
А вы знали, что в среднем житель нашей планеты съедает около 33 кг картофеля в год?

 

Как приготовить картофельную запеканку с куриным филе

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Лук нарезать, обжарить в кастрюле, добавить нарезанную кубиками курицу, немного обжарить, добавить нарезанный картофель.
Обжарить все вместе, время от времени помешивая, пока картофель не станет мягким.

Шаг 2

2

2. Затем добавить сливки, смешанные с солью, перцем и специями, довести его до кипения и переложить в жаростойкую форму, прижав все ингредиенты вместе.

Шаг 3

3

3. Сверху посыпать запеканку сыром, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 190 ° C духовку на 40 минут. За десять минут до окончания запекания снять фольгу, чтобы сыр запекся.

Шаг 4

4

4. Подавать с мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Кабачковая запеканка с фаршем

Кабачковая запеканка с фаршем

  Нам понадобится: Кабачки – 3шт (750г) Фарш куриный – 500г Яйца – 2шт Лук ...

e3fa5950e6b7eef314351d45d82c480c

Тосканский рисовый пудинг

1 час 30 минут 1 порция Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте ...

Яндекс.Метрика