ГлавнаяВидео-рецептыКартофельная запеканка с мясом и сыром

Картофельная запеканка с мясом и сыром

 

Закинем в духовку — и пусть запекается. Именно так мы говорим, когда под руку попадается вот такой простой и очень вкусный рецепт.

Чтобы приготовить картофельную запеканку с сыром и мясом (8 порций), нам нужно:

  • 5 больших картофелин
  • 150 г сыра в ломтиках
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 небольшая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 500 г фарша
  • 2 чайные ложки паприки
  • 400 г мякоти помидоров
  • 1 чайная ложка перца
  • 1 чайная ложка соли
  • 240 г свежего шпината
  • 2 столовые ложки свежей петрушки

Готовим:

1.) Берем прямоугольную форму для выпечки (около 30 см в длину)  и смазываем маслом. Картофель моем и чистим, а затем нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем дно и стенки формы картофелем.

2.) Затем выкладываем поверх картофеля ломтики сыра.

3.) Фарш обжариваем с кусочками лука и чеснока, не забываем добавить приправы. Когда мясо почти готово, добавляем помидоры и шпинат. Тушим несколько минут.

4.) Затем выкладываем слой мяса в форму поверх картошки и сыра.

5.) Снова кладем ломтики картошки и добавляем сыр.

6.) Продолжаем выкладывать слои, пока ингредиенты не закончатся. Последним слоем выкладываем картофель и вставляем ломтики вдоль верхней кромки формы.

7.) Осталось только закинуть форму в духовку: 70 минут при 185 °C в режиме обдува. Готовую запеканку вынимаем из формы и украшаем свежей зеленью.

Чтобы приготовить простую и вкусную запеканку с мясом и картофелем, нам нужно:

  • 800 г вареного картофеля
  • 3 помидора
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 500 г фарша
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка перца
  • 250 г сметаны
  • 1 столовая ложка свежего орегано
  • 100 г тертой моцареллы
  • орегано в листьях

Красота! А бонус-видео покажет еще один интересный вариант

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

cd5e502dec3793945fc007ad4640c9a0

Куриная голень в панировке во фритюре

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Фритюр — способ приготовления продуктов в большом количестве пищевого ...

405ffabbef46df6ebe3f04155145f056

Мясные фрикадельки в томатном соусе

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный обед или ужин для ...

Яндекс.Метрика