ГлавнаяВидео-рецептыКартофельно-мясные гнезда с сырной начинкой

Картофельно-мясные гнезда с сырной начинкой

Добрый день! Сегодня предлагаю Вашему внимания вариант вкусного и быстрого в приготовлении блюда — картофельно-мясные гнезда с сырной начинкой, которое отлично подойдёт для обеда или ужина для всей семьи или как угощение на праздничный стол.

Ингредиенты для «Картофельно-мясные гнезда с сырной начинкой»:

Гнезда

  • Фарш мясной

    (говяжий)
     —
    500 г
  • Картофель

     —
    1 шт
  • Лук репчатый

     —
    0,5 шт
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Начинка

  • Сыр твердый

    (тертый)
     —
    50 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Сметана

    (жирная)
     —
    80 г
  • Петрушка

     —
    10 г
  • Укроп

     —
    10 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1024.2 ккал

белки


23.4 г

жиры


24.9 г

углеводы


31.7 г

Порции

ккал
128 ккал
белки
2.9 г
жиры
3.1 г
углеводы
4 г

100 г блюда

ккал
121.9 ккал
белки
2.8 г
жиры
3 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Картофельно-мясные гнезда с сырной начинкой»:

Сырой картофель очистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Лук измельчить.

К фаршу добавить картофель и лук, посолить и поперчить по вкусу и замесить руками в однородную массу.

Сформировать из этой смеси 8-10 шариков, выложить их на форму для выпечки. В каждом шарике руками сделать углубления с бортиками, куда будем выкладывать начинку.

Для начинки смешать сметану, тертый сыр, измельченную зелень и яйцо.

Выложить начинку в гнезда. Укрыть форму с гнездами фольгой и выпекать их в духовке при 200°С 20 минут. Затем фольгу снять и выпекать ещё 15 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

df37de5f8bcf4d4f23d6882ed58e7791

Запеченная свиная шейка

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Предлагаю простой рецепт, как приготовить вкусную свинину в духовке ...

9bff44a8e14adad195b10b5c78df2c94

Сэндвич с курицей и сыром

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Вкусный, сытный, сочный, а главное, быстрый в приготовлении сэндвич ...

Яндекс.Метрика