ГлавнаяВидео-рецептыКитайский салат с грибами

Китайский салат с грибами

 

Китайский салат с грибами

За короткое время и с минимальным количеством ингредиентов у вас получится необычный, сытный и очень вкусный салат. Сочетание грибов Эринги с заправкой к салату просто подарит вам гастрономическое удовольствие.

Ингредиенты для «Китайский салат с грибами»:

  • Грибы
    (Эринги)

    300 г
  • Лук красный

    1 шт
  • Огурец

    2 шт
  • Соевый соус

    3 ст. л.
  • Уксус
    (рисовый)

    1 ст. л.
  • Горчица
    (французская)

    1 ст. л.
  • Мед

    1 ч. л.
  • Масло оливковое

    50 мл

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


780.7 ккал

белки


15.5 г

жиры


63.5 г

углеводы


37.3 г

Порции

ккал
130.1 ккал
белки
2.6 г
жиры
10.6 г
углеводы
6.2 г

100 г блюда

ккал
101.4 ккал
белки
2 г
жиры
8.2 г
углеводы
4.8 г

 

Рецепт «Китайский салат с грибами»:

 

 

Нарезаем тонкой соломкой грибы Эринги, лук можно нарезать полукольцами.

 

 

На разогретую сковороду отправляем жариться грибы вместе с луком на небольшом количестве оливкового масла. К концу обжаривания добавляем соевый соус 2 ст л.

 

 

Тем временем нарезаем тонкой соломкой огурцы, так же как Эринги. И готовим соус к салату. Для этого в стеклянной посуде смешиваем оливковое масло, французскую горчицу (в зернах), рисовый уксус, соевый соус и мед. Все тщательно перемешиваем.

 

 

Пока грибы горячие добавляем их к огурцам и щедро все поливаем соусом. Перемешиваем все составляющие и даем настояться 10-15 мин.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

77f219b84f2c71b8343478a069b2888c

Куриные котлеты с моцареллой и черри

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Запечённые очень сочные и пышные куриные котлеты, вкус которых ...

b525517937b41fb7c4f807878f4c6a44

Макароны по-флотски в мультиварке

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Макароны по-флотски — Рецепт для приготовления в мультиварке. Данное блюдо ...

Яндекс.Метрика