ГлавнаяВидео-рецептыКлафути с вишней

Клафути с вишней

Клафути с вишней — французский десерт из фруктов, залитый жидким тестом.

Ингредиенты для «Клафути с вишней»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    100 г
  • Молоко

     —
    170 мл
  • Яйцо куриное

     —
    2
  • Вишня

     —
    350 г
  • Масло сливочное

     —
    30 г
  • Сахар

     —
    3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1094.76 ккал
белки
16.94 г
жиры
28.55 г
углеводы
194.834 г

Порции

ккал
547.38 ккал
белки
8.47 г
жиры
14.28 г
углеводы
97.42 г

100 г блюда

ккал
151.63 ккал
белки
2.35 г
жиры
3.95 г
углеводы
26.99 г

Рецепт «Клафути с вишней»:

Все ингредиенты смешиваем. Тесто выходит жидким, таким и должно быть. Отдельно, вишню без косточки с слив. маслом (15г) и сахаром (1ст. л) на сковороде. Пару минут мешаем до растворения сахара. Сироп сливаем. Вишню перекладываем на дно формы, немного присыпаем мукой, заливаем жидким тестом.
Выпекать 15-20 минут при 180-200С. Духовку не открывать пока печется.
Я обычно разрезаю и сворачиваю как треугольники. Сверху сахарная пудра и шоколад. Выходит очень нежным, как пудинг.
Не бойтесь, что жидкое тесто и мало муки, оно все хорошо пропечется и очень даже вкусно. У меня сахара в рецепте мало, любителям сладкого лучше увеличить на свое усмотрение.
На этом все=)

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

ab31cbb016ea07efd8cb57e0ec4eb8f5

Куриное филе, запеченное в рукаве

Рецепт простого ужина. Куриное филе в рукаве. Получается вкусно, а готовится просто. Гарнир можно приготовить ...

a41c02ea6ae2b38a139e2e672a0af901

Кулич по семейному рецепту

Рецепт куличей. Это наш семейный рецепт. На первый взгляд кажется, что все сложно. Но это ...

Яндекс.Метрика