ГлавнаяВидео-рецептыКлубничный торт «Клубника и сливки»

Клубничный торт «Клубника и сливки»

Наступил сезон клубники. Предлагаю испечь несложный красивый и вкусный клубничный торт. Рецепт для формы диаметром 30 см.

Ингредиенты для «Клубничный торт "Клубника и сливки"»:

  • Клубника

     —
    2 кг
  • Сахар

    (+ 1 ст. для пропитки)
     —
    20 ст. л.
  • Ванильный сахар

     —
    по вкусу
  • Яйцо куриное

     —
    10 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    20 ст. л.
  • Сливки

    (33%)
     —
    1 л
  • Сахарная пудра

     —
    200 г
  • Крахмал кукурузный

     —
    1 ст. л.
  • Желе

    (для торта)
     —
    1 пакет.
  • Масло растительное

     —
    1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


9784.7 ккал

белки


161.8 г

жиры


424.9 г

углеводы


1362.7 г

Порции

ккал
815.4 ккал
белки
13.5 г
жиры
35.4 г
углеводы
113.6 г

100 г блюда

ккал
193.8 ккал
белки
3.2 г
жиры
8.4 г
углеводы
27 г

Рецепт «Клубничный торт "Клубника и сливки"»:

Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку и перемешать.

Форму смазать растительным маслом. Выложить тесто.

Сливки взбить с сахарной пудрой. В конце добавить крахмал. Можно использовать загуститель для сливок.

Бисквит остудить и разделить на два коржа.

Часть ягод клубники растолочь. Добавить сахар и прокипятить одну минуту. Этим вареньем щедро пропитать коржи.

Сверху нанести часть крема.

Весь торт покрыть кремом.

Украсить ягодами. Клубнику полить желе для торта.
Приятного аппетита!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

0c26997b0fdaf381899a0712998eb343

Рулетики из лаваша с сыром

Лаваш, просто чудо кулинарии. С ним можно сделать столько всего вкусного и за несколько минут ...

fa60c1e54a4a4df025640cacaa4a41d4

Пирожки с соленым творогом

Делюсь рецептом вкусных пирожков с соленым творогом. Готовятся быстро и очень просто. С тестом работать ...

Яндекс.Метрика