ГлавнаяВидео-рецептыКурица с гречкой

Курица с гречкой

Очень вкусная курица с гречкой. Это блюдо замечательно тем, что можно готовить основное блюдо и гарнир одновременно и у Вас останется время на себя или свою семью. Просто, быстро, а главное очень вкусно.

Ингредиенты для «Курица с гречкой»:

  • Крупа гречневая

     —
    200 г
  • Голень куриная

     —
    6 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Морковь

     —
    100 г
  • Томатная паста

     —
    2 ст. л.
  • Чеснок

     —
    2 зуб.
  • Куркума

     —
    1 ч. л.
  • Паприка сладкая

     —
    1 ч. л.
  • Орегано

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

     —
    50 г
  • Вода

     —
    600 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3549.5 ккал

белки


290.5 г

жиры


189.7 г

углеводы


181.6 г

100 г блюда

ккал
151.7 ккал
белки
12.4 г
жиры
8.1 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Курица с гречкой»:

Подготовить все ингредиенты.

Приправы (куркума, паприка, орегано), а также соль и перец смешиваем с растительным маслом. Даем немного настояться, пока будем подготавливать куриные голени.

В большой миске замаринуем куриные голени. Мы их предварительно помыли и просушили. Поливаем голени растительным маслом с приправами и тщательно их обмазываем. Отставляем на 30 минут мариноваться.

Лук очистить от шелухи. Нарезаем мелким кубиком.
Чеснок мелко рубим.

Морковь чистим, натираем на терке.

В разогретой сковороде, смазной растительным маслом, обжариваем чеснок.

А затем лук до прозрачного состояния.

Далее отправляем в сковороду морковь и тушим под закрытой крышкой до готовности.

Когда овощи будут готовы высыпаем в сковороду гречку. Перемешиваем так, чтобы мало и сок от овощей полностью обволакивал гречку.

В жаропрочную форму выкладываем гречку с овощами.

Следом замаринованные куриные голени. Поливаем томатной пастой разведенной водой.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

Подаем готовое блюдо посыпав зеленью. Так же можно приготовить салат из свежих овощей.
Приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

32cba8d2be4cf6be547c0a79aa5aa437

Слойки с сочной начинкой

Слойки из готового слоеного бездрожжевого теста. Очень быстро готовятся. Вкусно как в тёплом, так и ...

b2a017f0b5b0108d54a285526d6837dc

Лепешка в духовке «Ленивая улитка»

Простой рецепт выпечки в духовке. Начинка для такой лепешки может быть абсолютно любая, на Ваш ...

Яндекс.Метрика