ГлавнаяВидео-рецептыКуриное филе «под шубкой»

Куриное филе «под шубкой»

Всем привет! В преддверии праздников предлагаю приготовить вкусное мясное блюдо на Новый год. Куриное филе «под шубкой» в духовке готовиться очень легко и просто, а гости всегда просят добавки!!! Грудка получается восхитительно сочной и мягкой.

Ингредиенты для «Куриное филе «под шубкой»»:

  • Филе куриное—
    1 кг
  • Перец сладкий—
    150 г
  • Помидор—
    150 г
  • Лук зеленый—
    1 пуч.
  • Укроп—
    1 пуч.
  • Сыр твердый—
    300 г
  • Горчица—
    1 ч. л.
  • Чеснок—
    5 зуб.
  • Майонез—
    2 ст. л.
  • Мука пшеничная/

    Мука


    100 г
  • Масло растительное(для жарки)

    2 ст. л.
  • Соль—
    по вкусу
  • Перец черный—
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2578.2 ккал

белки


314.8 г

жиры


78.6 г

углеводы


139.9 г

100 г блюда

ккал
130.2 ккал
белки
15.9 г
жиры
4 г
углеводы
7.1 г

 

Рецепт «Куриное филе «под шубкой»»:

1. Филе нарезаем не большими пластинами, толщиной где-то 1 см. Слегка отбиваем, посыпаем солью и перцем с двух сторон.

2. Обваляем пластины филе в муке и жарим на растительном масле с каждой стороны до легкой золотистости. Сильно не жарим!

3. Сладкий перец и помидор мелко нарезаем кубиком, зеленый лук и укроп мелко измельчим. Сыр трем на крупной терке. Соединим все ингредиенты перец, помидор, зелень, добавим сыр (третью часть от всей массы), горчицу, майонез и соль. Пеемешиваем.

4. Форму для запекания смажем растительным маслом и выкладываем куриное филе. На каждую пластину филе выкладываем начинку и покрываем сыром. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 -25 минут, запекаться пока расплавиться сыр и появиться легкая золотая корочка!

Всем приятного аппетита и отличных праздников!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

32457f105ff962650cc58670a071682c

Молочный фреш из банана и киви

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Фреш из банана и киви на молоке прекрасно освежает ...

34c91a8f09438c5b99ca1992eba6dd3b

Слоеный пирог с сыром и шпинатом

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Люблю выпечку из слоeного теста, так как на неё ...

Яндекс.Метрика