ГлавнаяВидео-рецептыЛенивые голубцы или котлеты в духовке

Ленивые голубцы или котлеты в духовке

Очень вкусные ленивые голубцы в духовке! По вкусу ленивые голубцы ничем не уступают обычным голубцам, приготовленных в капустных листьях

Ингредиенты для «Ленивые голубцы или котлеты в духовке»:

  • Фарш мясной

     —
    600 г
  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

     —
    350 г
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Морковь

     —
    2 шт
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Рис

    (Заранее отварить до полуготовности)
     —
    1 стак.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Сок томатный

     —
    250 мл
  • Сметана

     —
    250 г
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Сыр твердый

     —
    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2404 ккал

белки


54 г

жиры


69.2 г

углеводы


220.8 г

Порции

ккал
120.2 ккал
белки
2.7 г
жиры
3.5 г
углеводы
11 г

100 г блюда

ккал
110.8 ккал
белки
2.5 г
жиры
3.2 г
углеводы
10.2 г

Рецепт «Ленивые голубцы или котлеты в духовке»:

Капусту мелко шинкуем, лук мелко нарезаем, морковь натереть на мелкой тёрке. Все овощи добавить в фарш, туда же яйца, рис (я заранее отварила до полуготовности), посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Из полученной смеси сформируйте небольшие котлетки и выкладываем в форму для запекания

Приготовим соус: смешайте сметану с томатным соком, добавьте чеснок и перемешайте. Котлетки заливаем соусом. Запекать в духовке примерно 50 минут при 200°

Затем достать голубцы и посыпать тёртым сыром, выпекаем еще 15-20 минут. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

4222e895d27f5396d09bbc60498eb381

Лепешки с брынзой на сковородке

Предлагаю приготовить сегодня очень вкусные и ароматные лепёшки на сковородке с начинкой из брынзы и ...

91ce0b2b397b76822d1eb295c610558c

Яйца, фаршированные овощами

Друзья мои, всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом фаршированных яиц от моей мамы. Он проверенный ...

Яндекс.Метрика