ГлавнаяВидео-рецептыМолодой картофель с лисичками в сметане

Молодой картофель с лисичками в сметане

Самые вкусные грибы — это безусловно лесные. Сегодня я буду готовить лисички, по самому простому и быстрому рецепту, с молодым картофелем в сметане. Для этого не сложного блюда понадобится совсем мало продуктов.

Ингредиенты для «Молодой картофель с лисичками в сметане»:

  • Грибы
    (лисички)

    300 г
  • Картофель
    (крупный)

    6 шт
  • Сметана

    8 ст. л.
  • Масло растительное

    50 мл
  • Лук зеленый

    1 пуч.
  • Укроп

    1 пуч.
  • Соль

    по вкусу
  • Перец черный

    по вкусу
  • Приправа
    (для картофеля)

    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1559.5 ккал

белки


32.8 г

жиры


83.2 г

углеводы


169.3 г

100 г блюда

ккал
109.8 ккал
белки
2.3 г
жиры
5.9 г
углеводы
11.9 г

 

Рецепт «Молодой картофель с лисичками в сметане»:

Шаг 1

Лисички промыть и варить в кипятке 10 минут. (Я предварительно их замачивала на ночь по совету своей бабушки)

Шаг 2

Картофель очистить и порезать брусочками. Обжарить на сковороде с маслом 10 минут на сильном огне, затем добавить лисички и жарить ещё 15 минут. Регулярно помешивая, чтобы картофель получался со всех сторон золотистым.

Далее добавить сметану, перемешать, добавить лук и готовить под крышкой ещё 5 минут. Перед подачей посыпать укропом.

Готово! Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

4222e895d27f5396d09bbc60498eb381

Лепешки с брынзой на сковородке

Предлагаю приготовить сегодня очень вкусные и ароматные лепёшки на сковородке с начинкой из брынзы и ...

91ce0b2b397b76822d1eb295c610558c

Яйца, фаршированные овощами

Друзья мои, всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом фаршированных яиц от моей мамы. Он проверенный ...

Яндекс.Метрика