ГлавнаяВсе рецептыМорковь по-корейски с чесноком

Морковь по-корейски с чесноком

 

 

Как приготовить морковь по-корейски с чесноком

  • Нам понадобится:

  • 1 кг моркови
  • 100 мл растительного рафинированного масла
  • 2 репчатых лука
  • 2 ч. л. уксуса 9%
  • 10 зубчиков чеснока
  • 1 ч. ложка красного молотого острого перца
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. молотого кориандра
  • 2 ч. л. сахара

Быстрый и простой рецепт морковки по-корейски! Морковка выходит очень вкусной и ароматной.

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1. Очистите морковь, а затем натрите на терке для корейской морковки.

Шаг 2

2. Добавьте к морковке 2 ч. ложки сахара.

Шаг 3

3. Добавьте 1 ч. ложку соли.

Шаг 4

4. Добавьте 2 ч. ложки уксуса.

Шаг 5

5. Тщательно перемешайте.

Шаг 6

6. Нарежьте репчатый лук.

Шаг 7

7. Налейте в сковороду 100 мл растительного масла и обжарьте на нем лук до золотистого цвета. Лук не добавляем в саму морковь, используется лишь для аромата.

Шаг 8

8. Натрите чеснок на мелкой терке или пропустите через пресс.

Шаг 9

9. Добавьте к моркови 1 ч. ложку молотого кориандра.

Шаг 10

10. Добавьте 1 ч. ложку молотого красного перца.

Шаг 11

11. Влейте к моркови растительное масло, на котором мы обжаривали лук.

Шаг 12

12. Тщательно перемешайте морковь.

Шаг 13

13. Добавьте чеснок.

Шаг 14

14. И снова тщательно перемешайте, чтобы все специи и чеснок равномерно распределились по моркови.

Шаг 15

15. Поставьте готовую морковь в холодильник на 4 часа, чтобы она настоялась.
Морковь по-корейски готова!

Видеорецепт «Морковь по-корейски с чесноком»

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

4a48e1f12a1ce855e8382222fb186286

Шоколадно-ванильный торт с вишней

Делюсь рецептом очень вкусного, устойчивого и ароматного шоколадно-ванильного торта с вишней. Поверьте, такой торт подойдет ...

0d63cc91210050db4d72dff845de6de0

Пирожки с яблоками и вишней

Давайте испечем сегодня пирожки со сладкой начинкой, например с яблоком и вишней. Пирожки приготовим на ...

Яндекс.Метрика