ГлавнаяВидео-рецептыОкрошка богатырская с жареным мясом

Окрошка богатырская с жареным мясом

Вкуснейшая богатырская окрошка с жареным мясом, не только насытит вас, но и спасёт в жаркую погоду. В этом блюде сочетается польза и приятный освежающий вкус. Приготовление окрошки по этому рецепту займёт минимум времени.

Ингредиенты для «Окрошка богатырская с жареным мясом»:

  • Кефир
    (не жирный)

    1 л
  • Вода минеральная

    250 мл
  • Свинина

    300 г
  • Редис

    6-7 шт
  • Лук зеленый

    3 шт
  • Огурец

    2 шт
  • Картофель
    (отварной)

    2 шт
  • Яйцо куриное
    (отварные)

    2 шт
  • Масло подсолнечное
    (для жарки)

    3 ст. л.
  • Майонез

    1 ст. л.
  • Горчица

    1 ч. л.
  • Соль

    по вкусу
  • Укроп

    4 веточ.
  • Перец черный

    по вкусу
  • Кориандр

    по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2292 ккал

белки


117.4 г

жиры


143.7 г

углеводы


128.4 г

Порции

ккал
458.4 ккал
белки
23.5 г
жиры
28.7 г
углеводы
25.7 г

100 г блюда

ккал
92 ккал
белки
4.7 г
жиры
5.8 г
углеводы
5.2 г

 

Рецепт «Окрошка богатырская с жареным мясом»:

1)Огурцы, редис, яйца, отварной картофель нарезаем кубиками. Высыпаем в горшочек (кастрюлю).
2)Мясо нарезаем полосками, добавляем специи по вкусу, обжариваем до золотистой корочки.
3)Нарезаем зелень, зеленый лук. Высыпаем к овощам, добавляем майонез, горчицу с хреном.
4) В кувшинчике смешиваем кефир с минеральной водой и заливаем в горшочек (кастрюлю).
5) При подаче добавляем кусочки обжаренного мяса. Вкусная, сытная богатырская окрошка готова!!!
Приятного аппетита и просмотра друзья!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

703caba170459ba5112575032d8916c1

Ленивые голубцы в духовке

Сочные ленивые голубцы, вкусные и более простые в приготовлении чем обычные голубцы. Попробуйте! Ингредиенты для ...

4a48e1f12a1ce855e8382222fb186286

Шоколадно-ванильный торт с вишней

Делюсь рецептом очень вкусного, устойчивого и ароматного шоколадно-ванильного торта с вишней. Поверьте, такой торт подойдет ...

Яндекс.Метрика