ГлавнаяВидео-рецептыОткрытый пирог с цуккини и моцареллой

Открытый пирог с цуккини и моцареллой

Всем привет! Начался сезон кабачков, ура! Любите кабачки или цуккини? Они полезные. вкусные... но оладушки из них поднадоели... Испеките открытый пирог с цуккини и моцареллой! Готовится просто и быстро, как и съедается!
Это будет ваше любимое блюдо из кабачков! Вперед на кухню!

Ингредиенты для «Открытый пирог с цуккини и моцареллой»:

Основа

  • Тесто слоеное дрожжевое

     —
    450 г

Начинка

  • Кабачок

    (или цуккини)
     —
    3 шт
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Моцарелла

    (или любой другой мягкий сыр ( для пиццы ))
     —
    200 г
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Сыр твердый

    (натереть на мелкой терке)
     —
    40 г
  • Масло растительное

    (для жарки)
     —
    50 мл
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3361.6 ккал

белки


109.2 г

жиры


205.8 г

углеводы


268 г

Порции

ккал
840.4 ккал
белки
27.3 г
жиры
51.5 г
углеводы
67 г

100 г блюда

ккал
172.4 ккал
белки
5.6 г
жиры
10.6 г
углеводы
13.7 г

Рецепт «Открытый пирог с цуккини и моцареллой»:

Разморозить тесто. Кабачки помыть и нарезать слайсами. На сковороде разогреваем растительное масло с чесноком, выкладываем кабачки, тушим 10 минут, солим, перчим, чеснок вынимаем. Взбиваем слегка 3 яйца, туда же натертый сыр и соль по вкусу. Моцареллу или другой любой мягкий сыр нарезаем тонкими ломтиками. Форму диаметром 25 см смазываем растительным маслом, раскладываем тесто, на него слой кабачков, моцареллу и слой кабачков. Сверху поливаем яично-сырной смесью. Запекаем при температуре 180 градусов 30 минут. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

32cba8d2be4cf6be547c0a79aa5aa437

Слойки с сочной начинкой

Слойки из готового слоеного бездрожжевого теста. Очень быстро готовятся. Вкусно как в тёплом, так и ...

b2a017f0b5b0108d54a285526d6837dc

Лепешка в духовке «Ленивая улитка»

Простой рецепт выпечки в духовке. Начинка для такой лепешки может быть абсолютно любая, на Ваш ...

Яндекс.Метрика