ГлавнаяВидео-рецептыПангасиус в сметанном кляре на сковороде

Пангасиус в сметанном кляре на сковороде

Не так давно, я приготовил «Пангасиус в сырном кляре и Пангасиус в яйце» и в этот раз я захотел приготовить «Пангасиус в сметанном кляре» и посмотреть, что из этого получится. А получилось все ровно вкусно, а готовиться проще некуда. А в качестве гарнира у меня был рис. Всем спасибо за внимание всем хорошего настроения.

Ингредиенты для «Пангасиус в сметанном кляре на сковороде»:

  • Пангасиус

     —
    1 кг
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    5 ст. л.
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Сметана

     —
    3 ст. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

    (Для жарки.)

Время приготовления: 170 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1924.6 ккал

белки


187.6 г

жиры


76.3 г

углеводы


116.2 г

Порции

ккал
192.5 ккал
белки
18.8 г
жиры
7.6 г
углеводы
11.6 г

100 г блюда

ккал
137.5 ккал
белки
13.4 г
жиры
5.5 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Пангасиус в сметанном кляре на сковороде»:

1) Пангасиус нужно подготовить, очень хорошо промыть, потом нарезать на порционные кусочки.

2) Затем в миске его нужно посолить, поперчить.

3) В другой миске нужно сделать кляр. В миску вбиваем 3 яйца, и добавляем сметану 3 ст. л хорошо перемешиваем. Затем добавляем муку около 5 ст. л и доводим кляр до густоты.

.

4) Каждый кусочек отпускаем в кляр, и перекладываем на разогретую сковороду, обжариваем с двух сторон по 2 3 минуты, до корочки.
Все готово.

.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

703caba170459ba5112575032d8916c1

Ленивые голубцы в духовке

Сочные ленивые голубцы, вкусные и более простые в приготовлении чем обычные голубцы. Попробуйте! Ингредиенты для ...

4a48e1f12a1ce855e8382222fb186286

Шоколадно-ванильный торт с вишней

Делюсь рецептом очень вкусного, устойчивого и ароматного шоколадно-ванильного торта с вишней. Поверьте, такой торт подойдет ...

Яндекс.Метрика