ГлавнаяВидео-рецептыПеченье с шоколадным кремом

Печенье с шоколадным кремом

Рецепт очень прост, тесто замешивается легко, ингредиенты самые обычные, а печется 15 минут.
Вкусное и легкое печенье получается.

Ингредиенты для «Печенье с шоколадным кремом»:

Тесто

  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Сахарная пудра

     —
    90 г
  • Масло сливочное

     —
    200 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    1,5 ч. л.
  • Ванильный сахар

     —
    10 г
  • Крупа манная

     —
    2 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    300 г

Крем

  • Шоколад темный

     —
    100 г
  • Масло сливочное

     —
    80 г
  • Сахарная пудра

     —
    3 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4542.3 ккал

белки


54.4 г

жиры


282.3 г

углеводы


459 г

100 г блюда

ккал
458.8 ккал
белки
5.5 г
жиры
28.5 г
углеводы
46.4 г

Рецепт «Печенье с шоколадным кремом»:

Приготовим тесто.
Яйца взбиваем с сахарной пудрой минуту. В муку всыпаем разрыхлитель, ванильный сахар, манку. Перемешиваем и натираем холодное сливочное масло, перетирая в крошку.
Сухие ингредиенты всыпаем в жидкие и замешиваем эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Отправляем тесто в холодильник на 20 минут.
Охлажденное тесто раскатываем, вырезаем, выкладываем на пергамент и прокалываем немного шпажкой или вилкой.
Отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов, на 15 минут.

Приготовим крем.
Сливочное масло, пудру и темный шоколад растапливаем до однородности. Даем полностью остыть и загустеть. Взбиваем миксером до изменения цвета, пышности и увеличения крема в объеме.

Перемазываем печенье и можно подавать к чаю.
Ароматное, нежное и вкусное печенье готово.
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

32cba8d2be4cf6be547c0a79aa5aa437

Слойки с сочной начинкой

Слойки из готового слоеного бездрожжевого теста. Очень быстро готовятся. Вкусно как в тёплом, так и ...

b2a017f0b5b0108d54a285526d6837dc

Лепешка в духовке «Ленивая улитка»

Простой рецепт выпечки в духовке. Начинка для такой лепешки может быть абсолютно любая, на Ваш ...

Яндекс.Метрика