ГлавнаяВидео-рецептыПерец болгарский «Самый любимый»

Перец болгарский «Самый любимый»

Как вкусно приготовить БОЛГАРСКИЙ перец? Очень просто! Готовлю по такому рецепту часто и нравится всей семье! Готовится быстро.

Ингредиенты для «Перец болгарский "Самый любимый"»:

  • Перец болгарский

     —
    ½ кг
  • Помидор

    (большого размера)
     —
    2 шт
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Специи

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

    (для жарки)
     —
    4 ст. л.
  • Лист лавровый

     —
    по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


829 ккал

белки


16.5 г

жиры


50.5 г

углеводы


78.7 г

100 г блюда

ккал
57.6 ккал
белки
1.1 г
жиры
3.5 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Перец болгарский "Самый любимый"»:

Обжарить перец на разогретом подсолнечном масле несколько минут с одной стороны

Перевернуть и накрыть крышкой, обжаривая перец на среднем огне еще 5 минут

Нарезать лук полукольцами

Натереть помидор на тёрке ( кожицу выбросить), посолить

Убрать перец из сковороды

В эту же сковороду выложить лук и обжарить до полуготовности

Добавить натёртые помидоры и тушить 5-8 минут, добавив итальянские травы

Тем временем снять с перца кожицу

Выложить перец в помидорную подливку, накрыть крышкой и потушить еще несколько минут до мягкости перца

Вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

32cba8d2be4cf6be547c0a79aa5aa437

Слойки с сочной начинкой

Слойки из готового слоеного бездрожжевого теста. Очень быстро готовятся. Вкусно как в тёплом, так и ...

b2a017f0b5b0108d54a285526d6837dc

Лепешка в духовке «Ленивая улитка»

Простой рецепт выпечки в духовке. Начинка для такой лепешки может быть абсолютно любая, на Ваш ...

Яндекс.Метрика