ГлавнаяВидео-рецептыПирог с киви

Пирог с киви

Если вы любите киви, то этот рецепт для вас! Очень удачное сочетание сладко-кислого киви и карамелизированных орехов плюс песочное тесто. Готовить просто и быстро!

Ингредиенты для «Пирог с киви»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Сахар

     —
    2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Масло сливочное

     —
    50 г
  • Молоко

     —
    1 ст. л.

Начинка

  • Масло сливочное

     —
    75 г
  • Молоко

     —
    2 ст. л.
  • Сахар

     —
    50 г
  • Ванильный сахар

     —
    1 пакет.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    1 ст. л.
  • Орехи грецкие

     —
    100 г
  • Киви

     —
    5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3297.5 ккал

белки


49 г

жиры


182.9 г

углеводы


369.1 г

100 г блюда

ккал
302.5 ккал
белки
4.5 г
жиры
16.8 г
углеводы
33.9 г

Рецепт «Пирог с киви»:

Соединяем все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и разрыхлитель, перемешаем.

Добавляем яйцо, растопленное сливочное масло, замесим тесто.

Если тесто получается очень крутое добавим 1-2 ст л молока.

Форма диаметром 24 см, дно я застелила пергаментом. Выкладываем тесто м руками распределяем его по форме, формируя бортики.

Сверху выкладываем нарезанное кружочками киви. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, пока мы приготовим заливку.

В сотейнике соединим сливочное масло, молоко, сахар, ванильный сахар, муку и орехи.

Ставим на плиту на большой огонь и помешивая, ждем пока масло растопится и смесь наша закипит. Когда все соединится, снимаем с огня.

Выкладываем нашу карамель на пирог, равномерно распределяя. Отправляем в духовку ещё на 20 минут.

Готовому пирогу даём остыть, он тогда хорошо держит форму.

Режем пирог и зовем всех пить чай. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f2718f372fb5f7c59491edb0557649e6

Куриный суп с вермишелью

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Куриный суп с вермишелью — Рецепт для приготовления в мультиварке. ...

2f535fc37896f235591a25c6799b5089

Пряничное печенье

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Ароматное медовое пряничное печенье с корицей, имбирем, гвоздиков и ...

Яндекс.Метрика