ГлавнаяВидео-рецептыПирог с сыром

Пирог с сыром

Сладковатый и очень вкусный пирог с сыром, который идеально подходит к чаю и кофе.

Ингредиенты для «Пирог с сыром»:

Для теста

  • Сахар

     —
    100 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    350 г
  • Масло сливочное

     —
    50 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Молоко

     —
    200 мл
  • Дрожжи

     —
    1,5 ч. л.
  • Соль

     —
    0,5 ч. л.

Для начинки

  • Сыр твердый

     —
    200 г
  • Масло сливочное

     —
    50 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2780.2 ккал
белки
87.2 г
жиры
103.1 г
углеводы
380.5 г

100 г блюда

ккал
275.3 ккал
белки
8.6 г
жиры
10.2 г
углеводы
37.7 г

Рецепт «Пирог с сыром»:

В теплое молоко добавляем сухие дрожжи, сахар, яйцо, соль, размягченное масло и муку.
Замешиваем тесто. Убираем в теплое место. Оно должно увеличится в размере в 2 раза.
Тесто получается очень нежным и немного липучим.

Делим тесто на 7 равных частей.
Одну часть раскатываем и укладываем на дно формы.

Смазываем растопленным маслом и посыпаем сыром.

Раскатываем следующую часть теста, выкладываем и смазываем масло.
Чередуем начинку:
1. Масло и сыр
2. Масло
3. Масло и сыр
4. Масло
5. Масло и сыр
6. Масло

Последний слой смазываем желтком.
Надрезаем пирог на квадраты и оставляем на 20 минут в теплом месте.
Выпекаем при температуре 180° 40 минут.

*Размер моей формы 19×24.
Подробнее вы можете рассмотреть рецепт в моем видео.
Буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт!
Пишите комментарии.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

d116a2bd98e0f3da9b943bae2f24ee23

Пангасиус в панировочных сухарях, в духовке

Хрустящий пангасиус | Пангасиус в панировочных сухарях, в духовке. Я очень давно хотел приготовить данный ...

058495f2dc6bcbe178e0eadc9c2bc7f6

Блинные треугольнички с творогом и персиком

Красиво подать блины с начинкой можно в виде треугольников, ведь это совсем не сложно. Получается ...

Яндекс.Метрика