ГлавнаяВидео-рецептыПирог со стручковой фасолью

Пирог со стручковой фасолью

Сегодня предлагаю Вам рецепт сырно-творожного пирога со стручковой фасолью из готового слоеного теста. Пирог готовится просто, подходит, как для завтрака, так и для перекуса.

Ингредиенты для «Пирог со стручковой фасолью»:

  • Тесто слоеное бездрожжевое

    (готовое)
     —
    250 г
  • Фасоль стручковая

     —
    200 г
  • Творог

     —
    180 г
  • Сметана

    (или сливки 10%-жирности)
     —
    100 мл
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Сыр твердый

     —
    100 г
  • Зелень

    (рубленая)
     —
    1 ст. л.
  • Орех мускатный

     —
    ½ ч. л.
  • Соль

     —
    ½ ч. л.
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


171196.2 ккал

белки


2393.9 г

жиры


16541.6 г

углеводы


2771.7 г

Порции

ккал
28532.7 ккал
белки
399 г
жиры
2756.9 г
углеводы
462 г

100 г блюда

ккал
205.8 ккал
белки
2.9 г
жиры
19.9 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Пирог со стручковой фасолью»:

Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде 5 минут. Затем, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Даем стечь лишней жидкости.
Отдельно в глубокой миске перетираем пастообразный творог и яйца. Добавляем сметану, соль, молотый мускатный орех, рубленую зелень, молотый черный перец. Все хорошо перемешиваем.
Теперь добавим натертый сыр и стручковую фасоль. Начинка для пирога готова.
Готовое слоеное бездрожжевое тесто раскатываем в тонкий прямоугольный пласт и переносим его на промасленный противень. Сверху распределяем начинку, при этом отступаем от края не менее 3 см. Формируем бортики, чтобы начинка не растеклась при выпекании.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40-50 минут.
Готовому пирогу даем немного остыть, только потом нарезаем на порционные кусочки.
Этот простой сырно-творожный пирог вкусный, как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

0d63cc91210050db4d72dff845de6de0

Пирожки с яблоками и вишней

Давайте испечем сегодня пирожки со сладкой начинкой, например с яблоком и вишней. Пирожки приготовим на ...

2b360b0e7b969111b11c1f903b08d025

Лимонная курица

Дорогие поварята, сегодня для Вас рецепт приготовления одного из самых известных блюд китайской кухни — лимонной ...

Яндекс.Метрика