ГлавнаяВидео-рецептыПирожки с соленым творогом

Пирожки с соленым творогом

Делюсь рецептом вкусных пирожков с соленым творогом. Готовятся быстро и очень просто. С тестом работать одно удовольствие.
На сайте нашла похожий рецепт, но в моем варианте нет разрыхлителя, а присутствует сливочное масло и уксус.

Ингредиенты для «Пирожки с соленым творогом»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    230 г
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Сахар

     —
    1 ч. л.
  • Сметана

     —
    4 ст. л.
  • Масло растительное

     —
    5 ст. л.
  • Масло сливочное

     —
    50 г
  • Уксус

     —
    1 ч. л.
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Укроп

     —
    15 г

Начинка

  • Творог

     —
    100 г
  • Соль

     —
    0,5 ч. л.

Для украшения

  • Желток яичный

     —
    1 шт
  • Кунжут

     —
    2 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2436.8 ккал

белки


64.9 г

жиры


164.8 г

углеводы


198.3 г

Порции

ккал
304.6 ккал
белки
8.1 г
жиры
20.6 г
углеводы
24.8 г

100 г блюда

ккал
333.8 ккал
белки
8.9 г
жиры
22.6 г
углеводы
27.2 г

Рецепт «Пирожки с соленым творогом»:

1)Приготовим тесто.
В муку всыпаем соль, сахар, сметану, растительное масло, растопленное сливочное масло, уксус, яйцо и мелко нарезанный укроп. Замешиваем мягкое упругое тесто, которое не липнет к рукам.

2)Приготовим начинку.
Творог солим и хорошо перемешиваем.

3)Делим тесто на 8 равных частей.
Формируем, выкладываем начинку, защипываем. Тесто очень хорошее, с ним легко работать.

4)Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой, смазываем желтком и присыпаем кунжутом.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Когда красиво зарумянятся, вынимаем.

Такие булочки подойдут к супу или борщу.
Очень вкусно и легко!
Обязательно попробуйте приготовить!
Приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f99460a18860728734a9295ed215e6f6

Сырник с ягодами

Предлагаю рецепт очень вкусного сырника. Он получается очень нежный, воздушный и просто тает во рту. ...

703caba170459ba5112575032d8916c1

Ленивые голубцы в духовке

Сочные ленивые голубцы, вкусные и более простые в приготовлении чем обычные голубцы. Попробуйте! Ингредиенты для ...

Яндекс.Метрика