ГлавнаяВидео-рецептыПирожные, сливочно-ягодный вкус

Пирожные, сливочно-ягодный вкус

Легкие и нежные пирожные со сливочным вкусом — еще один повод собраться вместе за чашечкой чая. А сочетание шоколадного бисквита с ягодной свежестью добавит приятных эмоций этой встрече.

Ингредиенты для «Пирожные, сливочно-ягодный вкус»:

Для шоколадного бисквита:

  • Масло растительное

    20 мл
  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    20 г
  • Сахар

    90 г
  • Яйцо куриное

    3 шт
  • Ванильный сахар

    1 пакет.
  • Какао-порошок

    3 ст. л.
  • Соль

    1 щепот.
  • Молоко

    20 мл

Для сливочного слоя:

  • Сливки

    500 мл
  • Молоко

    300 мл
  • Молоко сгущенное

    200 мл
  • Агар-агар

    5 ч. л.
  • Смородина красная

    200 г

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3837.2 ккал

белки


83.2 г

жиры


244.2 г

углеводы


329.8 г

Порции

ккал
255.8 ккал
белки
5.5 г
жиры
16.3 г
углеводы
22 г

100 г блюда

ккал
231.2 ккал
белки
5 г
жиры
14.7 г
углеводы
19.9 г

 

Рецепт «Пирожные, сливочно-ягодный вкус»:

 

 

Шаг 1 В растительное масло вливаем молоко, добавляем соль

 

 

Шаг 2 Взбиваем белки с сахаром и ванильным сахаром

 

 

Шаг 3 Смешиваем белки с желтками, добавляем муку и какао

 

 

Шаг 4 Выпекаем при температуре 180 градусов, 20 — 25 минут в форме 21 см х 21 см

 

 

Шаг 5 В молоко добавляем агар-агар, провариваем 1 минуту после закипания. Сюда же добавляем сливки и сгущенку

 

 

Шаг 6 Помещаем шоколадный бисквит в форму и заливаем молочной смесью, украшаем ягодами красной смородины. Ставим остывать

 

 

Шаг 7 Подаем

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

ab31cbb016ea07efd8cb57e0ec4eb8f5

Куриное филе, запеченное в рукаве

Рецепт простого ужина. Куриное филе в рукаве. Получается вкусно, а готовится просто. Гарнир можно приготовить ...

a41c02ea6ae2b38a139e2e672a0af901

Кулич по семейному рецепту

Рецепт куличей. Это наш семейный рецепт. На первый взгляд кажется, что все сложно. Но это ...

Яндекс.Метрика