ГлавнаяВидео-рецептыПудинг из курицы

Пудинг из курицы

Воздушный и диетический пудинг из куриного филе в духовке.

Ингредиенты для «Пудинг из курицы»:

  • Филе куриное

    500 г
  • Лук репчатый

    1 шт
  • Яйцо куриное

    2 шт
  • Батон

    100 г
  • Молоко

    1 стак.
  • Соль

    по вкусу
  • Перец черный

    по вкусу
  • Специи

    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1106 ккал
белки
145.5 г
жиры
20.3 г
углеводы
73.3 г

Порции

ккал
184.3 ккал
белки
24.3 г
жиры
3.4 г
углеводы
12.2 г

100 г блюда

ккал
106.3 ккал
белки
14 г
жиры
2 г
углеводы
7 г

 

Рецепт «Пудинг из курицы»:

Батон замочить в молоке. Затем куриное филе, лук и батон пропустить через блендер.
Яйца разбить и отделить белки от желтков.

Фарш посолить, поперчить, добавить любые специи. Влить оставшееся молоко и яичные желтки. Снова прокрутить в блендере.

Белки взбить в крепкую пену и слегка посолить. По ложке ввести в фарш, затем выложить его в форму для запекания. Выпекать в духовке при 180º около 25 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

32cba8d2be4cf6be547c0a79aa5aa437

Слойки с сочной начинкой

Слойки из готового слоеного бездрожжевого теста. Очень быстро готовятся. Вкусно как в тёплом, так и ...

b2a017f0b5b0108d54a285526d6837dc

Лепешка в духовке «Ленивая улитка»

Простой рецепт выпечки в духовке. Начинка для такой лепешки может быть абсолютно любая, на Ваш ...

Яндекс.Метрика