ГлавнаяВидео-рецептыПудинг из курицы

Пудинг из курицы

Воздушный и диетический пудинг из куриного филе в духовке.

Ингредиенты для «Пудинг из курицы»:

  • Филе куриное

    500 г
  • Лук репчатый

    1 шт
  • Яйцо куриное

    2 шт
  • Батон

    100 г
  • Молоко

    1 стак.
  • Соль

    по вкусу
  • Перец черный

    по вкусу
  • Специи

    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1106 ккал
белки
145.5 г
жиры
20.3 г
углеводы
73.3 г

Порции

ккал
184.3 ккал
белки
24.3 г
жиры
3.4 г
углеводы
12.2 г

100 г блюда

ккал
106.3 ккал
белки
14 г
жиры
2 г
углеводы
7 г

 

Рецепт «Пудинг из курицы»:

Батон замочить в молоке. Затем куриное филе, лук и батон пропустить через блендер.
Яйца разбить и отделить белки от желтков.

Фарш посолить, поперчить, добавить любые специи. Влить оставшееся молоко и яичные желтки. Снова прокрутить в блендере.

Белки взбить в крепкую пену и слегка посолить. По ложке ввести в фарш, затем выложить его в форму для запекания. Выпекать в духовке при 180º около 25 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

2b360b0e7b969111b11c1f903b08d025

Лимонная курица

Дорогие поварята, сегодня для Вас рецепт приготовления одного из самых известных блюд китайской кухни — лимонной ...

d116a2bd98e0f3da9b943bae2f24ee23

Пангасиус в панировочных сухарях, в духовке

Хрустящий пангасиус | Пангасиус в панировочных сухарях, в духовке. Я очень давно хотел приготовить данный ...

Яндекс.Метрика