ГлавнаяВидео-рецептыПышный пирог на кефире с клубникой

Пышный пирог на кефире с клубникой

Друзья, если Вы любите простую и быструю в приготовлении домашнюю выпечку, то этот рецепт для Вас.
Сегодня предлагаю удачный рецепт пышного пирога на кефире с клубникой. Такой пирог можно готовить с любыми ягодами, которые у Вас есть. Такая домашняя выпечка всегда получается удачная с первого раза. Попробуйте!

Ингредиенты для «Пышный пирог на кефире с клубникой»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г
  • Разрыхлитель теста

    10 г
  • Соль

    ¼ ч. л.
  • Яйцо куриное

    3 шт
  • Сахар

    150 г
  • Ванильный сахар

    0,5 пакет.
  • Масло сливочное

    100 г
  • Масло растительное

    100 мл
  • Кефир

    225 мл
  • Клубника

    100 г
  • Крахмал

    1 ч. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3528 ккал

белки


60.3 г

жиры


185.3 г

углеводы


405.8 г

Порции

ккал
392 ккал
белки
6.7 г
жиры
20.6 г
углеводы
45.1 г

100 г блюда

ккал
306.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
16.1 г
углеводы
35.3 г

 

Рецепт «Пышный пирог на кефире с клубникой»:

В миску просеять муку, добавить разрыхлитель и соль.
Хорошо перемешать.
В отдельную миску вбиваем яйца.
Добавляем соль и взбиваем миксером в течение 1 минуты.
Небольшими частями добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем миксером 5 минут.
Добавляем мягкое сливочное масло и на низкой скорости миксера перемешиваем.
Добавляем растительное масло и перемешиваем миксером.
Далее добавляем кефир комнатной температуры и также перемешиваем до однородности.
Небольшими частями добавляем сухие ингредиенты к жидким и перемешиваем ложкой или миксером на низкой скорости.
Клубнику очистить, помыть, высушить и обвалять в крахмале.
Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать растительным маслом.
Тесто выливаем в форму, сверху выкладываем клубнику.
Выпекаем пирог на кефире при температуре 180 градусов около 45 — 50 минут.
Готовность проверяем деревянной палочкой.
Подробнее смотрите в моём видео рецепте

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

0d63cc91210050db4d72dff845de6de0

Пирожки с яблоками и вишней

Давайте испечем сегодня пирожки со сладкой начинкой, например с яблоком и вишней. Пирожки приготовим на ...

2b360b0e7b969111b11c1f903b08d025

Лимонная курица

Дорогие поварята, сегодня для Вас рецепт приготовления одного из самых известных блюд китайской кухни — лимонной ...

Яндекс.Метрика