ГлавнаяВидео-рецептыРебрышки барбекю с острым соусом

Ребрышки барбекю с острым соусом

Говяжьи ребра на гриле это особое лакомство. При умелом приготовлении ребрышки раскроют свой необыкновенный вкус и аромат, оставаясь нежными и сочными. Только ребра, соус и огонь!

Ингредиенты для «Ребрышки барбекю с острым соусом»:

  • Ребра говяжьи

     —
    1 кг
  • Масло сливочное

     —
    50 г
  • Томаты в собственном соку

    (или томатный соус)
     —
    250 г
  • Сахар

     —
    1 ст. л.
  • Паприка сладкая

     —
    1 ст. л.
  • Солод

     —
    2 ст. л.
  • Чеснок

     —
    2 зуб.
  • Перец чили

    (сушеный)
     —
    1 ч. л.
  • Перец розовый

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2938.5 ккал
белки
175.8 г
жиры
205.7 г
углеводы
87.2 г

100 г блюда

ккал
202.7 ккал
белки
12.1 г
жиры
14.2 г
углеводы
6 г

Рецепт «Ребрышки барбекю с острым соусом»:

Ребра очистить от пленок и посолить. Приготовить соус для ребрышек. Растопить сливочное масло. Добавить в него томатную пасту или томаты в собственном соку. Растолочь острый сушеный перец и розовый перец. Добавить в томаты сахар, паприку, солод, лимонный сок и чеснок. При необходимости добавить воды. Довести до кипения дать покипеть несколько минут. Посолить по вкусу. Мясо выложить на гриль и жарить до готовности.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

32cba8d2be4cf6be547c0a79aa5aa437

Слойки с сочной начинкой

Слойки из готового слоеного бездрожжевого теста. Очень быстро готовятся. Вкусно как в тёплом, так и ...

b2a017f0b5b0108d54a285526d6837dc

Лепешка в духовке «Ленивая улитка»

Простой рецепт выпечки в духовке. Начинка для такой лепешки может быть абсолютно любая, на Ваш ...

Яндекс.Метрика