ГлавнаяВсе рецептыСалаты и закускиСалат из баклажанов, брынзы, помидоров и орехов

Салат из баклажанов, брынзы, помидоров и орехов

40 минут

5 и более порций

 

  • Нам понадобится:
  • 3 баклажана
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 3 помидора
  • 150 г. брынзы
  • 2 зубчика чеснока
  • горсть грецких орехов
  • растительное масло
  • петрушка
  • молотый чёрный перец

Баклажаны — это не только рулетики, икра и рагу, это ещё и много вкусных и ароматных салатов. Баклажаны превосходно сочетаются с другими овощами, а так же с курицей, грибами, сыром.

Попробуйте приготовить салат из баклажанов, брынзы, помидоров и орехов, мне этот набор ингредиентов очень нравится, но придерживаться строгих правил нет необходимости. Иногда я брынзу заменяю фетой и добавляю больше помидоров, а вы делайте так, как вкуснее вам. Приятного аппетита!

Как приготовить салат из баклажанов, брынзы, помидоров и орехов

Пошаговое описание рецепта

1. Баклажаны вымыть и нарезать брусочками.

2. Выложить баклажаны на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить, периодически помешивая, 15-20 минут.
Затем добавить соевый соус и еще обжарить минут 5. Готовые баклажаны остудить.

3. Орехи и чеснок измельчить любым удобным для вас способом.

4. Помидоры нарезать тонкими ломтиками.

5. Брынзу нарезать брусочками.

6. В миске соединить все ингредиенты, добавить нарубленную петрушку, чёрный перец и перемешать.

7. Приятного аппетита!

  • Ингредиенты
  • 3 баклажана
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 3 помидора
  • 150 г. брынзы
  • 2 зубчика чеснока
  • горсть грецких орехов
  • растительное масло
  • петрушка
  • молотый чёрный перец

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

596b1317d3b5722b27d4104b2b7cc5aa

Салат с копчёной курицей, хурмой и сырными шариками

15 минут 4 порции Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам ...

9344e8ec7b964963799a7577ecbef6bb

Салат с копчёной курицей, грушей и сырными шариками

15 минут 5 и более порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для ...

Яндекс.Метрика