ГлавнаяВсе рецептыСалат с баклажанами, помидорами и куриным филе

Салат с баклажанами, помидорами и куриным филе

45 минут

4 порции

 

  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

Версия для печати

  • Нам понадобится:
  • баклажаны – 2 шт
  • куриное филе – 350 гр
  • помидоры – 2 шт
  • зелень – 1 пуч
  • майонез – 3 ст.л
  • соль – 1,5 ч.л
  • растительное масло – 4 ст.л

Люблю середину августа, в это время у нас на даче спеют баклажаны. Сегодня приготовим салат из баклажанов с помидорами и куриным филе – сытный и очень вкусный!

Как приготовить салат с баклажанами, помидорами и куриным филе

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Куриное филе отварим в подсоленной воде до готовности. Баклажаны почистим, порежем полукругами, поместим в миску и засыпем солью (1 ч.л. на 2 баклажана). Оставим на 15 минут для того, чтобы ушла горечь. Через 15 минут промываем баклажаны водой, обсушиваем и обжариваем на растительном масле до готовности. Помещаем на бумажные полотенца для удаления лишнего масла и даем остыть 15 минут.

Шаг 2

2

2. Остывшее куриное филе и помидоры порежем небольшими кусочками, зелень мелко порубим. В глубокой миске соединим баклажаны, помидоры, куриное филе и зелень, совсем чуть-чуть посолим (помним, что баклажаны уже соленые и филе мы варили в подсоленной воде) и заправим майонезом. Выкладываем в салатник или на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу.

Шаг 3

3

3. Салат из баклажанов с помидорами и куриным филе готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео! Приятного аппетита!

Видеорецепт «Салат с баклажанами, помидорами и куриным филе»

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

37136f272d8c264bdbcd91a2d8b7e56b

Макаронник с фаршем и сыром

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Макаронник с фаршем и сыром — Рецепт для приготовления в ...

32457f105ff962650cc58670a071682c

Молочный фреш из банана и киви

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Фреш из банана и киви на молоке прекрасно освежает ...

Яндекс.Метрика