ГлавнаяВидео-рецептыСалат Шапка Деда Мороза

Салат Шапка Деда Мороза

Этот салат несомненно создаст новогоднее настроение, ведь он оформлен в виде шапки Деда Мороза. Готовим его без добавления майонеза. Красивый, вкусный и полезный салат порадует вас своим вкусом и украсит ваш праздничный новогодний стол!

Ингредиенты для «Салат Шапка Деда Мороза»:

  • Филе куриное

     —
    2 шт
  • Яйцо куриное

     —
    5 шт
  • Морковь

     —
    2 шт
  • Яблоко

    (крупное)
     —
    1 шт
  • Сыр твердый

     —
    100 г
  • Зелень

    (Лук, укроп, петрушка)
     —
    1 пуч.
  • Перец болгарский

    (крупных)
     —
    3 шт
  • Йогурт

    (густой нейтральный(можно взять майонез))
     —
    200 г
  • Чеснок

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Сок лимонный

     —
    2 ст. л.

Рецепт «Салат Шапка Деда Мороза»:

Филе отварить в подсоленной воде, нарезать кубиком.

Морковь натереть на средней терке.

Яйца очистить, отделить белки от желтков. Натереть отдельно на мелкой терке. Желтки добавить в салатник, белки отставить в сторону.

Зелень мелко порубить, добавить в салатник. Твердый сыр натереть на мелкой терке, большую часть отправить в салатник, меньшую отставить в сторону.

Яблоко натереть на мелкой терке без кожуры. Если пустит сок, слить. Добавляем в салатник.

Йогурт посолить,. поперчить по вкусу, выдавить чеснок, перемешать. Можете вместо йогурта взять майонез.

Добавляем в салат, хорошо перемешаем. попробуем на вкус, если нужно добавить соль и перец.

Глубокий салатник застелить пищевой пленкой, выложить салат и отправить в холодильник на полчаса-час, чтобы охладился.

Выкладываем на плоскую тарелку. Болгарский перец, разрезать пополом и запечь в духовке. Почистить и выложить на салат, формируя шапку Деда Мороза. Немного присолить.

Берем натертые белки и выложим опушку у шапки.

К отложенному сыру добавим ложку йогурта или майонеза, перемешаем и сформируем помпон. Выложим на салат.

Салат отправим в холодильник на час-два, чтобы он хорошо пропитался и подаем на стол. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

703caba170459ba5112575032d8916c1

Ленивые голубцы в духовке

Сочные ленивые голубцы, вкусные и более простые в приготовлении чем обычные голубцы. Попробуйте! Ингредиенты для ...

4a48e1f12a1ce855e8382222fb186286

Шоколадно-ванильный торт с вишней

Делюсь рецептом очень вкусного, устойчивого и ароматного шоколадно-ванильного торта с вишней. Поверьте, такой торт подойдет ...

Яндекс.Метрика