ГлавнаяВидео-рецептыСельдь в духовке

Сельдь в духовке

Приготовив по этому рецепту селедку раз и навсегда откажетесь от рыбы горячего копчения. Ароматная вкусная селедка легко отделяется от костей и послужит как удобной закуской так и основным блюдом.

Ингредиенты для «Сельдь в духовке»:

  • Сельдь

    2 шт
  • Морковь

    1 шт
  • Лук репчатый

    1 шт
  • Сметана

    50 г
  • Соль

    5 г
  • Паприка сладкая

    1 ч. л.
  • Розмарин

    по вкусу
  • Перец душистый

    по вкусу
  • Лимон

    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2331.4 ккал
белки
201.5 г
жиры
164.1 г
углеводы
15.4 г

Порции

ккал
1165.7 ккал
белки
100.8 г
жиры
82.1 г
углеводы
7.7 г

100 г блюда

ккал
192.7 ккал
белки
16.7 г
жиры
13.6 г
углеводы
1.3 г

 

Рецепт «Сельдь в духовке»:

Две размороженные селедки почистить и промыть.
Противень застелить фольгой и выложить нарезанный лук и морковь.
Посыпать сушеным розмарином.
От сельди отрезать головы и выложить на противень сверху овощей.
Сметану смешать с солью и специями и смазать рыбу со всех сторон.
Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут.
Сбрызнуть лимонным соком.
Особенно вкусно подавать как закуску в холодном виде.
Короткое видео с рецептом

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

2b360b0e7b969111b11c1f903b08d025

Лимонная курица

Дорогие поварята, сегодня для Вас рецепт приготовления одного из самых известных блюд китайской кухни — лимонной ...

d116a2bd98e0f3da9b943bae2f24ee23

Пангасиус в панировочных сухарях, в духовке

Хрустящий пангасиус | Пангасиус в панировочных сухарях, в духовке. Я очень давно хотел приготовить данный ...

Яндекс.Метрика