ГлавнаяВидео-рецептыШашлык «Сочная свиная корейка на углях»

Шашлык «Сочная свиная корейка на углях»

Приготовить сочную корейку на углях очень просто и быстро.

Ингредиенты для «Шашлык «Сочная свиная корейка на углях»»:

  • Свинина
    (Корейка)

    1 кг
  • Соль

    13 г
  • Перец черный

    2 г
  • Лук репчатый
    (Сок)

    150 мл

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2570 ккал

белки


160 г

жиры


217 г

углеводы


0 г

Порции

ккал
642.5 ккал
белки
40 г
жиры
54.3 г
углеводы
0 г

100 г блюда

ккал
252 ккал
белки
15.7 г
жиры
21.3 г
углеводы
0 г

 

Рецепт «Шашлык «Сочная свиная корейка на углях»»:

Мясо нарезать на кусочки. Добавить соль, перец и перемешать. Влить луковый сок. Мариновать при комнатной температуре (испортится оно не успеет, но зато значительно быстрее дойдет до кулинарной готовности) 1-2 часа. Жарить на максимально раскаленных углях 6-7 минут до температуры внутри куска 69-70°С.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

77f219b84f2c71b8343478a069b2888c

Куриные котлеты с моцареллой и черри

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Запечённые очень сочные и пышные куриные котлеты, вкус которых ...

b525517937b41fb7c4f807878f4c6a44

Макароны по-флотски в мультиварке

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Макароны по-флотски — Рецепт для приготовления в мультиварке. Данное блюдо ...

Яндекс.Метрика