ГлавнаяВидео-рецептыШоколадно-кокосовый торт «Баунти»

Шоколадно-кокосовый торт «Баунти»

Очень вкусный получается торт.
Влажный бисквит, с легкой ноткой ликера, и кокосовая начинка.

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовый торт "Баунти"»:

Бисквит

  • Яйцо куриное

     —
    4 шт
  • Сахар

     —
    150 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    120 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    1,5 ч. л.
  • Какао-порошок

     —
    5 ст. л.

Кокосовая прослойка

  • Молоко

     —
    300 мл
  • Сахар

     —
    130 г
  • Масло сливочное

     —
    200 г
  • Стружка кокосовая

     —
    200 г

Пропитка

  • Вода

     —
    60 мл
  • Сахар

     —
    2 ст. л.
  • Ликер

     —
    2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


5462.4 ккал

белки


94.3 г

жиры


342.4 г

углеводы


511.4 г

100 г блюда

ккал
341.4 ккал
белки
5.9 г
жиры
21.4 г
углеводы
32 г

Рецепт «Шоколадно-кокосовый торт "Баунти"»:

Приготовим бисквит.
Яйца взбиваем с сахаром до состояния пены. Всыпаем просеянную муку с разрыхителем и какао. Замешиваем тесто. Выкладываем в форму, застеленную пергаментом, и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.
Вынимаем, разрезаем на две части.

Приготовим кокосовую прослойку.
Молоко, сахар и сливочное масло варим на медленном огне до полного растворения. Всыпаем кокосовую стружку и провариваем еще минут десять.

Для пропитки.
Воду, сахар и ликер провариваем до растворения сахара.

Собираем торт в кольце.
На пропитанный корж выкладываем всю кокосовую смесь, разравниваем, сверху накрываем вторым коржом. Поливаем помадкой и оставляем на несколько часов для стабилизации.

Торт получает вкусным, пропитанным и очень кокосовым.
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

32457f105ff962650cc58670a071682c

Молочный фреш из банана и киви

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Фреш из банана и киви на молоке прекрасно освежает ...

34c91a8f09438c5b99ca1992eba6dd3b

Слоеный пирог с сыром и шпинатом

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Люблю выпечку из слоeного теста, так как на неё ...

Яндекс.Метрика