ГлавнаяВидео-рецептыШоколадное мороженое

Шоколадное мороженое

Простой рецепт домашнего шоколадного мороженого из молока.

Ингредиенты для «Шоколадное мороженое»:

  • Сахар

    150 г
  • Молоко

    750 мл
  • Какао-порошок

    100 г
  • Крахмал кукурузный

    1,5 ст. л.
  • Ванилин

    0,5 ч. л.
  • Соль

    1 щепот.

Время приготовления: 270 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1270.5 ккал

белки


45.4 г

жиры


19 г

углеводы


230.5 г

Порции

ккал
423.5 ккал
белки
15.1 г
жиры
6.3 г
углеводы
76.8 г

100 г блюда

ккал
121 ккал
белки
4.3 г
жиры
1.8 г
углеводы
22 г

 

Рецепт «Шоколадное мороженое»:

В сотейнике смешать сахар, какао-порошок, крахмал, ванили и соль. Залить молоком и перемешать, чтобы не было комочков.

Поставить сотейник на медленный огонь и, помешивая, варить до появления пузырьков. Смесь к этому времени должна немного загустеть. Снять с огня и остудить.

Разлить смесь для мороженого по формочкам и убрать в морозилку на 4 часа.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

77f219b84f2c71b8343478a069b2888c

Куриные котлеты с моцареллой и черри

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Запечённые очень сочные и пышные куриные котлеты, вкус которых ...

b525517937b41fb7c4f807878f4c6a44

Макароны по-флотски в мультиварке

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Макароны по-флотски — Рецепт для приготовления в мультиварке. Данное блюдо ...

Яндекс.Метрика