ГлавнаяВидео-рецептыШоколадное печенье «Брауни»

Шоколадное печенье «Брауни»

Печенье брауни — это не просто шоколадное печенье — оно супер нежное, с хрустящей корочкой и незабываемой структурой. Минимум ингредиентов и времени, а результат превзойдёт все ожидания! Если вы любите печенье, то присмотритесь к этому рецепту.

Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Брауни"»:

  • Шоколад темный

    (какао 70%)
     —
    100 г
  • Масло сливочное

     —
    25 г
  • Яйцо куриное

    (С1)
     —
    1 шт
  • Сахар коричневый

     —
    70 г
  • Соль

     —
    1 г
  • Экстракт

    (ванили)
     —
    1 ч. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    80 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1411.1 ккал

белки


20.6 г

жиры


67.6 г

углеводы


182.9 г

100 г блюда

ккал
427.6 ккал
белки
6.2 г
жиры
20.5 г
углеводы
55.4 г

Рецепт «Шоколадное печенье "Брауни"»:

Соединить шоколад и сливочное масло, растопить в микроволновке или на водяной бане.
В миску разбить яйцо, добавить коричневый сахар, соль, ванильный экстракт и взбить миксером на максимальной скорости до пышной пены 3-4 минуты. Затем добавить остывшую шоколадную массу, перемешать лопаткой или миксером до однородности. В конце всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать лопаткой. Должно получиться вязкое и густое тесто.
С помощью ложки выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга. У меня получилось 20 штук. Выпекаем при 180° С, 13-15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

77f219b84f2c71b8343478a069b2888c

Куриные котлеты с моцареллой и черри

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Запечённые очень сочные и пышные куриные котлеты, вкус которых ...

b525517937b41fb7c4f807878f4c6a44

Макароны по-флотски в мультиварке

Share this... Facebook Pinterest VK Twitter Макароны по-флотски — Рецепт для приготовления в мультиварке. Данное блюдо ...

Яндекс.Метрика