ГлавнаяВидео-рецептыШоколадный пирог с абрикосами

Шоколадный пирог с абрикосами

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом быстрого шоколадного пирога с абрикосами. Это абрикосовый пирог готовится в духовке. Он настолько нежный, воздушный, что просто тает во рту.

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с абрикосами»:

  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Сахар

     —
    1 стак.
  • Сметана

     —
    200 г
  • Масло сливочное

    (растопленное)
     —
    100 г
  • Разрыхлитель теста

    (1,5 чайные ложки)
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    1 стак.
  • Какао-порошок

     —
    3 ст. л.
  • Ванилин

  • Орехи грецкие

    (измельченные)
     —
    40 г
  • Абрикос

     —
    14 шт
  • Крахмал

     —
    1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3600.2 ккал

белки


66 г

жиры


173.9 г

углеводы


455.1 г

Порции

ккал
450 ккал
белки
8.3 г
жиры
21.7 г
углеводы
56.9 г

100 г блюда

ккал
219.5 ккал
белки
4 г
жиры
10.6 г
углеводы
27.8 г

Рецепт «Шоколадный пирог с абрикосами»:

Орехи измельчить в мелкую крошку.
Абрикосы делим на половинки и удаляем косточки. Я их присыпала немного крахмалом, чтобы при выпекании не выделялось много сока.
Теперь приготовим тесто.
Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену.
Добавляем сметану, растопленное сливочное масло. Немного перемешиваем миксером.
В полученную массу просеиваем какао-порошок с разрыхлителем, ванилином и мукой.
Замешиваем тесто, оно должно получиться консистенции густой сметаны.
Затем, добавляем измельченные орешки и все хорошо перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и простеленную пергаментной бумагой. У меня – диаметром 22 см.
Сверху, по всей поверхности выкладываем половинки абрикосов. Вдавливать их в тесто не нужно.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 50 минут.
Пирог очень вкусный, нежный, в меру сладкий.
Вы не пожалеете, если приготовите такой абрикосовый пирог для гостей или семейного чаепития.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

0d63cc91210050db4d72dff845de6de0

Пирожки с яблоками и вишней

Давайте испечем сегодня пирожки со сладкой начинкой, например с яблоком и вишней. Пирожки приготовим на ...

2b360b0e7b969111b11c1f903b08d025

Лимонная курица

Дорогие поварята, сегодня для Вас рецепт приготовления одного из самых известных блюд китайской кухни — лимонной ...

Яндекс.Метрика